Стейки из свиной корейки на гриле
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7356 раз
Из свиной корейки получаются отличные стейки. Лучший способ их приготовить - это гриль. Я использую гриль в духовке, а стейки предварительно мариную в смеси горчицы, лимонного сока и меда.
Ингредиенты
- Корейка 600 гр.
- Лимон 1 шт.
- Мед натуральный 1 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Горчица 2 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Корейка
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Свиную корейку делим на стейки. Толщина не более 2-2,5 см.
Шаг 2 из 5
Соединяем горчицу, растительное масло, мед, соль, лимонный сок. Перемешиваем.
Шаг 3 из 5
Маринадом заливаем мясо, оставляем мариноваться на ночь или хотя бы на 5-6 часов.
Шаг 4 из 5
Потом выкладываем на решетку, включаем режим "Гриль" и готовим по 20 минут с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
25 декабря 2015 07:56
Ответить
Свиной стейк на сковороде-гриль
Диетологи утверждают, что мясо приготовленное на сковороде-гриль так ...
20.04.2015, 16:20
lorik26
Стейк с мятой и бальзамическим уксусом
Свиные стейки на косточке маринованные в оливковом масле с мятой, а ...
02.08.2015, 16:36
lorik26
Свиной стейк на луковой подушке
Жареный свиной стейк на луковой подушке. Блюдо быстрого приготовлени ...
28.04.2018, 19:55
lorik26
Жареный свиной стейк с травами
Жареный свиной стейк с травами. Мясо готовится считанные минуты, но ...
23.07.2017, 14:24
lorik26
Полента со свиным стейком и салатом
Полента со свиным стейком и салатом. Это блюдо "на скорую руку", но ...
07.11.2018, 22:10
lorik26
Свиной стейк на косточке с луком
Свиной стейк на косточке с луком. Очень простой рецепт приготовления ...
22.02.2020, 21:43
lorik26
Запеченная свинина в банановой кожуре
Запеченная свинина в банановой кожуре. Здесь все очень просто, а на ...
20.07.2017, 19:45
lorik26
Жареные свиные стейки с яблоком
Жареный свиной стейк с яблоком. Простое и быстрое в приготовлении бл ...
09.04.2018, 22:15
lorik26
Стейк из свинины гриль на мангале
Летом хочется больше приготовить вкусных блюд на гриле. Делюсь с вам ...
20.08.2020, 11:57
Pearl
Мясо по степному
Свинина по этому рецепту получается нежная, мягкая. Я такую свинину ...
20.05.2015, 12:00
lorik26