Печень с лесными грибами и сметаной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7764 раз

Печень — великолепный продукт и по своим питательным свойствам, и по скорости приготовления из неё вкусных и сытных блюд. Особенно это касается куриной печени. Потушив куриную печень с грибами в сметане, и отварив макароны или гречку, вы быстро накормите своих домочадцев и сможете отдохнуть или заняться своими делами.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Опята 350
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Мука 1 ст. л.
- Сметана 300 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Шаг 2 из 9
Лук нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3 из 9
Лук отправляем пассероваться.

Шаг 4 из 9
Печень зачищаем и отправляем жариться на заранее разогретой сковороде.

Шаг 5 из 9
К печени добавляем грибы и жарим ещё несколько минут вместе. У нас грибы - опята, которые уже отваренные и замороженные.

Шаг 6 из 9
А также добавляем пассерованный лук. Перемешиваем.

Шаг 7 из 9
Добавляем 1 столовую ложку муки и сметану.

Шаг 8 из 9
Затем добавляем немного муки.

Готово!
Печень с грибами в сметанном соусе готова! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкуснятина, отличное блюдо!
25 января 2018 22:12
Ответить
Очень приятно!
25 января 2018 21:49
Ответить
Вкусно и ароматно!
25 января 2018 21:37
Ответить
Спасибо большое!
25 января 2018 21:48
Ответить
Тома, ну очень вкусно!!!
25 января 2018 20:54
Ответить
Гречка с телячьим сердцем
Гречка с телячьим сердцем - это и вкусно, и полезно. Гречка -полезны ...
16.03.2017, 15:33
OdryParker
Заливное из телячьего сердца
Заливное из сердца можно приготовить как с использованием желатина ( ...
19.03.2017, 01:18
OdryParker
Салат с сердцем, стручковой фасолью и луком-пореем
Сытный салат из отварного телячьего сердца, обжаренного лука-порея, ...
19.03.2017, 22:13
OdryParker
Салат из сердца
Салат получается вкусным. Этому способствует то, что продукты натира ...
06.11.2014, 22:48
тамара агапитова
Пирожки с ливером
Тесто нежное как пух! Относительно начинки, она для тех, кто положит ...
17.01.2015, 18:54
тамара агапитова
Салат из сердца с баклажанами и грибами
Рецепт салата из отварного говяжьего сердца может стать как празднич ...
01.09.2014, 19:24
тамара агапитова