Печень с лесными грибами и сметаной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8107 раз
Печень — великолепный продукт и по своим питательным свойствам, и по скорости приготовления из неё вкусных и сытных блюд. Особенно это касается куриной печени. Потушив куриную печень с грибами в сметане, и отварив макароны или гречку, вы быстро накормите своих домочадцев и сможете отдохнуть или заняться своими делами.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Опята 350
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Мука 1 ст. л.
- Сметана 300 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3 из 9
Лук отправляем пассероваться.
Шаг 4 из 9
Печень зачищаем и отправляем жариться на заранее разогретой сковороде.
Шаг 5 из 9
К печени добавляем грибы и жарим ещё несколько минут вместе. У нас грибы - опята, которые уже отваренные и замороженные.
Шаг 6 из 9
А также добавляем пассерованный лук. Перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Добавляем 1 столовую ложку муки и сметану.
Шаг 8 из 9
Затем добавляем немного муки.
Готово!
Печень с грибами в сметанном соусе готова! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкуснятина, отличное блюдо!
25 января 2018 22:12
Ответить
Очень приятно!
25 января 2018 21:49
Ответить
Вкусно и ароматно!
25 января 2018 21:37
Ответить
Спасибо большое!
25 января 2018 21:48
Ответить
Тома, ну очень вкусно!!!
25 января 2018 20:54
Ответить
Жаркое из куриной печени с яблоком
Жаркое из куриной печени с яблоком и болгарским перцем. Необычное со ...
05.05.2017, 18:30
lorik26
Печень с яблоками и луком.
Очень простой, но очень вкусный рецепт приготовления печенки с яблок ...
10.01.2015, 21:33
тамара агапитова
Куриная печень в кляре
Печень содержит массу полезных веществ и является источником не толь ...
13.01.2018, 10:39
тамара агапитова
Оладьи из печени
Очень люблю оладьи из печени! Печень для этого рецепта можете брать ...
15.09.2016, 23:37
Evangelina
Котлеты из куриной печенки
Печеночные котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются очен ...
27.06.2015, 23:33
Лара
Печеночный тортик
Предлагаю приготовить всеми любимый печеночный тортик с куриной пече ...
03.04.2016, 00:19
Алеся Козловская
Кексы из куриной печени с беконом
Закусочные кексы из куриной печени с беконом и гречневой мукой получ ...
23.01.2021, 16:39
MarinaMMI
Паштет из куриной печени с маслинами
Паштет из куриной печени получается очень нежным и вкусным. Маслины ...
07.12.2015, 23:59
AnnaLina
Печень куриная с грибами и гречкой
Вкусная и сытная куриная печенка тушеная с шмапиньонами и гречневой ...
09.09.2014, 14:59
Oduvanchik
Печеночный паштет в клюквенной шубке
Необыкновенно вкусный паштет с клюквенной ноткой не оставит никого р ...
28.11.2014, 22:25
Ellisa

Evangelina
тамара агапитова
Zoya7