Вход

Рубцы в сметанном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 1867 раз
фото рецепта: Рубцы в сметанном соусе
3030 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рубец говяжий - это часть желудка, которая состоит из гладких мышечных волокон.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Рубец почистить, помыть, сварить минут 10, первую воду слить. Во второй варить до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Рубцы в сметанном соусе шаг №1
Шаг 2 из 5

Готовый рубец слегка охладить и нарезать лапшой.

Фото приготовление рецепта: Рубцы в сметанном соусе шаг №2
Шаг 3 из 5

Лук порезать четверть кольцами,обжарить на растительном масле.К луку добавить рубец.Жарить вместе 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Рубцы в сметанном соусе шаг №3
Шаг 4 из 5

Рубец посыпать мукой, тщательно перемешать и добавить сметану, посолить, поперчить.При желании можно добавить чеснок.

Фото приготовление рецепта: Рубцы в сметанном соусе шаг №4
Готово!

Подавать, как отдельное блюдо.

Фото приготовление рецепта: Рубцы в сметанном соусе шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам