Блины с куриными желудками

Понравился 0 поварам Просмотрен 9977 раз
фото рецепта: Блины с куриными желудками
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Такие блинчики можно подать как на завтрак, так и на обед или ужин. Необычность их в оригинальной начинке. Потроха домашней птицы очень часто используются для фарширования. Основная ценность этого блюда состоит в том, что все используемые ингредиенты вполне доступны как по наличию в магазинах, так и по цене. А, кроме того, оно очень сытное и вкусное!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13

Куриные желудки зачищаем и отправляем вариться.

Фото приготовление рецепта: Блины с куриными желудками шаг №1
Шаг 2 из 13

Пока желудки варятся приготовим тесто. Для него понадобятся продукты, указанные в списке

Фото приготовление рецепта: Блины с куриными желудками шаг №2
Шаг 3 из 13

В ёмкость для взбивания вливаем молоко и выбиваем яйца . Взбиваем до однородности.

Фото приготовление рецепта: Блины с куриными желудками шаг №3
Шаг 4 из 13

Добавляем соль, сахар и муку. Перемешиваем до однородности.

Фото приготовление рецепта: Блины с куриными желудками шаг №4
Шаг 5 из 13

Добавляем растительное масло и ещё раз взбиваем.

Фото приготовление рецепта: Блины с куриными желудками шаг №5
Шаг 6 из 13

Жарим блины с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Блины с куриными желудками шаг №6
Шаг 7 из 13

Лук мелко нарезаем и жарим до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Блины с куриными желудками шаг №7
Шаг 8 из 13

Лук и отварные желудки пробиваем блендером.

Фото приготовление рецепта: Блины с куриными желудками шаг №8
Шаг 9 из 13

Массу солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Блины с куриными желудками шаг №9
Шаг 10 из 13

Блины смазываем начинкой.

Фото приготовление рецепта: Блины с куриными желудками шаг №10
Шаг 11 из 13

Скручиваем рулетиком.

Фото приготовление рецепта: Блины с куриными желудками шаг №11
Шаг 12 из 13

Блины готовы!

Фото приготовление рецепта: Блины с куриными желудками шаг №12
Готово!

Так они выглядят в разрезе. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Блины с куриными желудками шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Экономное и вкусное блюдо!
30 июня 2019 22:28
Спасибо! Любим желудочки!
1 июля 2019 10:56
Похожие рецепты по ингредиентам