Суфле из печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 1756 раз

В этом рецепте мы предлагаем вам пошаговый рецепт с фото, который покажет как приготовить суфле из куриной печёнки легко и просто. Подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде. Стоит только учитывать, что сразу после духовки оно может распасться, поэтому нужно дать ему хоть немного остыть и вынимать из формы максимально аккуратно.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Морковь 1 крупная
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 4ст. л.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Молоко 200 мл
- Яйцо куриное 2шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Печень зачищаем от желчных протоков.

Шаг 2 из 9
Лук и морковь чистим и крупно нарезаем.

Шаг 3 из 9
Лук морковь и печень пропускаем через мясорубку.

Шаг 4 из 9
Яйцо разбиваем венчиком.

Шаг 5 из 9
К яйцам добавляем молоко.

Шаг 6 из 9
Солим, перчим, добавляем муку и переливаем в форму для запекания.

Шаг 7 из 9
Запекаем в заранее разогретой духовке до 180* приблизительно 45 минут. Готовность проверяем лучиной, если сухая, суфле готово.

Шаг 8 из 9
Суфле готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Как аппетитно!
20 ноября 2019 11:53
Ответить
Спасибо, большое!
20 ноября 2019 16:43
Ответить
Вкусно!!
19 ноября 2019 21:11
Ответить
Спасибо, Иришка!
20 ноября 2019 16:42
Ответить
Печеночный торт с шампиньонами
Когда-то печеночный торт я ела либо только в гостях, либо в столовых ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Салат "Печеночный"
Очень вкусный и сытный салат из печени. ...
04.02.2014, 10:22
Тория
Печень индейки в сметане
Нежная печень индейки в сметане хорошо подойдет на ужин. На гарнир - ...
29.09.2013, 17:53
tanana
Отбивные из печени индейки с имбирем в соевом соусе
Отбивные из индюшиной печени вкусное блюдо. Печень получается мягко ...
17.02.2017, 23:05
Pearl
Закусочные блинчики из печени
Делюсь рецептом закусочных блинчиков приготовленных из печени с начи ...
19.05.2021, 09:05
the_dream
Печеночный тортик
Тортик из индюшиной печени. Всё максимально просто в исполнении, и о ...
03.02.2014, 17:19
Тория
Запеканка из индюшачьей печени
Прекрасная альтернатива магазинной колбасе, можно позавтракать вылож ...
05.01.2015, 11:42
тамара агапитова
Индюшиная печень жареная в белковом кляре
Вкусная и ароматная индюшиная печень жареная в белковом кляре. Добав ...
25.04.2021, 06:23
the_dream
Котлеты из индюшиной печени с картофелем
Предлагаю вам попробовать котлеты из индюшиной печени с добавлением ...
10.08.2017, 22:46
Елена Калинина
Печеночный тортик с ореховым вкусом
Порадуйте домашних необычным вкусом привычного блюда. ...
11.07.2014, 14:00
nnoir