Суфле из печени

Понравился 1 повару Просмотрен 722 раз
фото рецепта: Суфле из печени
4944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
В этом рецепте мы предлагаем вам пошаговый рецепт с фото, который покажет как приготовить суфле из куриной печёнки легко и просто. Подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде. Стоит только учитывать, что сразу после духовки оно может распасться, поэтому нужно дать ему хоть немного остыть и вынимать из формы максимально аккуратно.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Печень зачищаем от желчных протоков.

Фото приготовление рецепта: Суфле из печени шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук и морковь чистим и крупно нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Суфле из печени шаг №2
Шаг 3 из 9

Лук морковь и печень пропускаем через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Суфле из печени шаг №3
Шаг 4 из 9

Яйцо разбиваем венчиком.

Фото приготовление рецепта: Суфле из печени шаг №4
Шаг 5 из 9

К яйцам добавляем молоко.

Фото приготовление рецепта: Суфле из печени шаг №5
Шаг 6 из 9

Солим, перчим, добавляем муку и переливаем в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Суфле из печени шаг №6
Шаг 7 из 9

Запекаем в заранее разогретой духовке до 180* приблизительно 45 минут. Готовность проверяем лучиной, если сухая, суфле готово.

Фото приготовление рецепта: Суфле из печени шаг №7
Шаг 8 из 9

Суфле готово!

Фото приготовление рецепта: Суфле из печени шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суфле из печени шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как аппетитно!
20 ноября 2019 11:53
Спасибо, большое!
20 ноября 2019 16:43
Вкусно!!
19 ноября 2019 21:11
Спасибо, Иришка!
20 ноября 2019 16:42
Похожие рецепты по ингредиентам