Суфле из печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 3088 раз
В этом рецепте мы предлагаем вам пошаговый рецепт с фото, который покажет как приготовить суфле из куриной печёнки легко и просто. Подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде. Стоит только учитывать, что сразу после духовки оно может распасться, поэтому нужно дать ему хоть немного остыть и вынимать из формы максимально аккуратно.
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Морковь 1 крупная
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука 4ст. л.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Молоко 200 мл
- Яйцо куриное 2шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Печень зачищаем от желчных протоков.
Шаг 2 из 9
Лук и морковь чистим и крупно нарезаем.
Шаг 3 из 9
Лук морковь и печень пропускаем через мясорубку.
Шаг 4 из 9
Яйцо разбиваем венчиком.
Шаг 5 из 9
К яйцам добавляем молоко.
Шаг 6 из 9
Солим, перчим, добавляем муку и переливаем в форму для запекания.
Шаг 7 из 9
Запекаем в заранее разогретой духовке до 180* приблизительно 45 минут. Готовность проверяем лучиной, если сухая, суфле готово.
Шаг 8 из 9
Суфле готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
ОльгаЧ
Как аппетитно!
20 ноября 2019 11:53
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, большое!
20 ноября 2019 16:43
Ответить
ihajse
Вкусно!!
19 ноября 2019 21:11
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, Иришка!
20 ноября 2019 16:42
Ответить
Гречаники с куриной печенью
Гречаники с куриной печенью - сытный, вкусный и полезный обед одновр ...
31.03.2020, 22:15
Angel_123
Куриная печень с луком и грибами
Нежная куриная печень с луком и грибами в соусе из красного вина. ...
12.02.2015, 18:21
Татьяна Маражо
Салат с куриной печенью
Этот салат очень нежный и вкусный, яблоко придает салату кисло-сладк ...
22.02.2015, 20:31
AnnaLina
Куриная печень с жареной грушей
Куриная печень с жареной грушей. Это рецепт полноценного блюда и его ...
11.10.2017, 15:20
lorik26
Куриная печень в сливочно-перечном соусе
Вкусная, нежная и мягкая куриная печень в сливочно-перечном соусе го ...
13.03.2021, 17:00
MarinaMMI
Слоеный печеночный салатик
Вкусный и нежный салатик с куриной печеночкой и овощами ...
08.10.2012, 15:14
Marina30
Печеночные котлеты с овсянкой
Печеночные котлеты часто называют печеночными оладьями из-за своей ф ...
11.01.2016, 16:21
OdryParker
Паштет из куриных потрохов с копченым салом
Паштет из куриных потрохов с копченым салом. Хочу поделится с вами н ...
27.01.2022, 18:52
ihajse
Салат с куриной печенью и маринованным луком
Я уже говорила что очень люблю куриную печень, в сочетании с маринов ...
29.09.2015, 10:36
ihajse
Куриная печень со сливами
Куриная печень со сливами..
21.09.2014, 20:54
Татьяна Маражо