Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суфле из печени

    Понравился 1 повару Просмотрен 2861 раз
    фото рецепта: Суфле из печени
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    В этом рецепте мы предлагаем вам пошаговый рецепт с фото, который покажет как приготовить суфле из куриной печёнки легко и просто. Подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде. Стоит только учитывать, что сразу после духовки оно может распасться, поэтому нужно дать ему хоть немного остыть и вынимать из формы максимально аккуратно.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 9

    Печень зачищаем от желчных протоков.

    Фото приготовление рецепта: Суфле из печени шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Лук и морковь чистим и крупно нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Суфле из печени шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Лук морковь и печень пропускаем через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Суфле из печени шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Яйцо разбиваем венчиком.

    Фото приготовление рецепта: Суфле из печени шаг №4
    Шаг 5 из 9

    К яйцам добавляем молоко.

    Фото приготовление рецепта: Суфле из печени шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Солим, перчим, добавляем муку и переливаем в форму для запекания.

    Фото приготовление рецепта: Суфле из печени шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Запекаем в заранее разогретой духовке до 180* приблизительно 45 минут. Готовность проверяем лучиной, если сухая, суфле готово.

    Фото приготовление рецепта: Суфле из печени шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Суфле готово!

    Фото приготовление рецепта: Суфле из печени шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суфле из печени шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Как аппетитно!
    20 ноября 2019 11:53
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, большое!
    20 ноября 2019 16:43
    Ответить
    ihajse
    Вкусно!!
    19 ноября 2019 21:11
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Иришка!
    20 ноября 2019 16:42
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам