Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Отбивные из говяжьей печени

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2825 раз
    фото рецепта: Отбивные из говяжьей печени
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.17
    6 голосов
    Вкусные и ароматные отбивные из говяжьей печени. Говяжья печень очень полезный продукт который содержит большое количество железа, поэтому рекомендую ввести печень в свой рацион питания. Вкусно, просто и полезно.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 7

    Говяжью печень нарезать на кусочки толщиной 1-1,5 см и отбить молотком с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из говяжьей печени шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Солим и перчим по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из говяжьей печени шаг №2
    Шаг 3 из 7

    В тарелке соединить яйцо, муку, соль и хмели-сунели по вкусу и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из говяжьей печени шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Отбивные обмакнуть в кляре.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из говяжьей печени шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Ложим отбивные на раскаленную сковороду с растительным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из говяжьей печени шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Жарим с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты на медленном огне.

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из говяжьей печени шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Отбивные из говяжьей печени шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень вкусно!
    25 августа 2021 06:31
    Ответить
    Yulia.
    Отличные отбивные!
    24 августа 2021 16:30
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусные и полезные отбивные!
    24 августа 2021 12:05
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам