Отбивные из говяжьей печени
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2371 раз
Вкусные и ароматные отбивные из говяжьей печени. Говяжья печень очень полезный продукт который содержит большое количество железа, поэтому рекомендую ввести печень в свой рацион питания. Вкусно, просто и полезно.
Ингредиенты
- Печень говяжья 300 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Соль 2 г.
- Смесь перцев 1 г.
- Масло растительное 30 мл.
- Итальянские травы 1/2 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Говяжью печень нарезать на кусочки толщиной 1-1,5 см и отбить молотком с двух сторон.
Шаг 2 из 7
Солим и перчим по вкусу.
Шаг 3 из 7
В тарелке соединить яйцо, муку, соль и хмели-сунели по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 7
Отбивные обмакнуть в кляре.
Шаг 5 из 7
Ложим отбивные на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 6 из 7
Жарим с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты на медленном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
YulyaMukuta
Очень вкусно!
25 августа 2021 06:31
Ответить
Yulia.
Отличные отбивные!
24 августа 2021 16:30
Ответить
тамара агапитова
Вкусные и полезные отбивные!
24 августа 2021 12:05
Ответить
Свиной зельц
Предлагаю свой вариант приготовления свиного зельца. Очень вкусно! ...
06.05.2013, 14:23
Елена Калинина
Сальтисон
Сальтисон, замечательная закуска из украинской кухни. Предлагаю свой ...
04.03.2013, 16:01
тамара агапитова
Сальтисон
Сальтисон, замечательная закуска из украинской кухни. Предлагаю свой ...
04.03.2013, 16:01
{author-name}