Суши филадельфия с маринованными мидиями
- Рис для суши 1 ст.
- Вода 2 ст.
- Уксус рисовый 3 ст. л.
- Соль 9 г
- Сахар 5 г
- Водоросли нори 2 листа
- Сыр филадельфия 80 г
- Авокадо 1/2 шт.
- Мидии 100 г
- Кунжут 10 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Японская
- Основной ингредиент:Рис для суши
- Тип блюда:Обед
Рис для суши промыть несколько раз. Отварите рис для суши заранее. Залейте рис водой, варите 25 минут. В готовый рис добавьте рисовый уксус, разогретый с солью и сахаром, перемешайте.
Листы нори положите на коврик для суши застеленный пищевой плёнкой, шершавой стороной вверх. На шершавую сторону нори выложите рис, оставьте край нори без риса.
На рис выложите сливочный сыр Филадельфия.
Положите на рис нарезанный авокадо и маринованные мидии. Край водорослей нори без риса смочите водой.
С помощью коврика для суши сверните ролл, так чтобы нори без риса были внахлест. Разрежьте ролл порционно на 8-9 кусочков.
При подаче к столу можно посыпать роллы заранее обжаренным кунжутом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно