Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тефтели с кабачком

    Понравился 1 повару Просмотрен 2460 раз
    фото рецепта: Тефтели с кабачком
    (4.66)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Тушеные тефтели с молодым кабачком. Фарш сделаем из говядины и свинины в равных пропорциях и добавим овощи с рисом. Тефтели получаются сочными, мягкими и вкусными, готовятся просто, попробуйте.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    Через мясорубку пропускаем говядину, свинину и репчатый лук.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с кабачком шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Небольшой молодой кабачок нарезаем кубиками и высыпаем в миску с мясным фаршем.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с кабачком шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Добавляем рис, сырое яйцо и соль. Все тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с кабачком шаг №3
    Шаг 4 из 5

    На сковородку наливаем подсолнечное масло и ставим на огонь. Формируем тефтели и выкладываем на сковородку. Обжариваем 1 минуту, до появления легкой корочки. Затем переворачиваем, обжариваем 1 минуту с другой стороны. Наливаем кипяток, вода должна полностью покрыть тефтели. Готовим на малом огне под крышкой минут 20.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с кабачком шаг №4
    Готово!

    Тефтели готовы, подаем со свежей зеленью. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с кабачком шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Лара
    Полезный рецептик! Обычно деток не заставишь есть кабачки, а такие тефтели они съедят с удовольствием
    24 июля 2015 23:18
    Ответить
    mnat
    Спасибо. Именно поэтому и готовила тефтели. Лук, морковь, кабачек приходится тщательно "прятать", что бы дети оценили. wink
    25 июля 2015 00:54
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Рисовая каша-пюре с цукини
    Простое диетическоеое блюдо, очень вкусно летом!!! Можно готовить в ...
    29.07.2012, 18:08
    barskabarska
    Рис с овощами в мультиварке
    Предлагаю вам приготовит простое и быстрое блюдо, это рис с овощами. ...
    31.10.2018, 20:02
    EllisaEllisa
    Рис с грибами и кукурузой
    Рис с грибами - шампиньон, консервированной кукурузой, болгарским пе ...
    30.04.2017, 14:53
    lorik26lorik26
    Рис с курицей грибами и горошком
    Рис с курицей грибами и горошком. Если вы собрались готовить первое ...
    25.06.2017, 19:16
    lorik26lorik26
    Рисовые котлеты с сыром
    Такие котлеты прекрасная альтернатива обычному рисовому гарниру. Нео ...
    10.05.2015, 14:59
    тамара агапитоватамара агапитова
    Плов в мультиварке с овощами и свининой
    Плов с овощами и мясом свинины. Набор овощей у меня - лук, морковь, ...
    21.05.2018, 15:17
    lorik26lorik26
    Теплый рисовый салат с овощами
    Этот сытный салат с рисом и овощами вполне может заменить постный уж ...
    27.08.2014, 12:06
    ОльгаЧОльгаЧ
    Жаренный рис со свининой
    Жаренный рис с мясом свинины и жаренным яйцом - это блюдо китайской ...
    26.07.2015, 17:33
    lorik26lorik26
    Рис с куриными голенями и томатами
    Сытное блюдо, по мотивам плова. Оно дополнено томатами в собственном ...
    12.05.2016, 02:05
    OdryParkerOdryParker
    Сливочное ризотто с курицей
    Ризотто со сливками, курицей и кукурузкой. Готовится легко и быстро, ...
    16.02.2013, 03:24
    JulchaJulcha