Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тефтели с кабачком

    Понравился 1 повару Просмотрен 4373 раз
    фото рецепта: Тефтели с кабачком
    (4.57)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Тушеные тефтели с молодым кабачком. Фарш сделаем из говядины и свинины в равных пропорциях и добавим овощи с рисом. Тефтели получаются сочными, мягкими и вкусными, готовятся просто, попробуйте.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    Через мясорубку пропускаем говядину, свинину и репчатый лук.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с кабачком шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Небольшой молодой кабачок нарезаем кубиками и высыпаем в миску с мясным фаршем.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с кабачком шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Добавляем рис, сырое яйцо и соль. Все тщательно перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с кабачком шаг №3
    Шаг 4 из 5

    На сковородку наливаем подсолнечное масло и ставим на огонь. Формируем тефтели и выкладываем на сковородку. Обжариваем 1 минуту, до появления легкой корочки. Затем переворачиваем, обжариваем 1 минуту с другой стороны. Наливаем кипяток, вода должна полностью покрыть тефтели. Готовим на малом огне под крышкой минут 20.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с кабачком шаг №4
    Готово!

    Тефтели готовы, подаем со свежей зеленью. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с кабачком шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Лара
    Полезный рецептик! Обычно деток не заставишь есть кабачки, а такие тефтели они съедят с удовольствием
    24 июля 2015 23:18
    Ответить
    mnat
    Спасибо. Именно поэтому и готовила тефтели. Лук, морковь, кабачек приходится тщательно "прятать", что бы дети оценили. wink
    25 июля 2015 00:54
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Отбивные из куриного филе в яично-томатном кляре
    Сочные, румяные и пикантные куриные отбивные предлагаю вашему вниман ...
    02.01.2022, 12:06
    the_dreamthe_dream
    Куриные рулетики
    Вкусные рулетики с сочной начинкой.
    24.07.2014, 20:10
    Ленок-КленокЛенок-Кленок
    Овощное рагу с курицей и карри
    Легкое овощное блюдо с куриной грудкой для вашего ужина. Овощное раг ...
    27.09.2017, 17:58
    OdryParkerOdryParker
    Куриная грудка фарш шпинатом и брынзой
    Куриная грудка требует особого подхода к приготовлению, и в случае о ...
    08.06.2017, 23:37
    OdryParkerOdryParker
    Куриные котлеты с кабачком
    Хочу поделиться с Вами рецептом куриных котлет с кабачком и семолино ...
    04.08.2021, 17:41
    YulyaMukutaYulyaMukuta
    Тушеная капуста с фрикадельками
    Предлагаю вашему вниманию очень простое, но вкусное, полезное и диет ...
    04.01.2017, 19:21
    Zoya7Zoya7
    Картофель запеченный в рукаве с куриным филе и овощами
    Вкусное, очень полезное блюдо.
    03.05.2013, 00:17
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Теплый салат с куриным филе и грушей
    Очень люблю такое интересное сочетание ингредиентов. Поэтому сегодн ...
    30.05.2016, 00:40
    Tamara ShepelevaTamara Shepeleva
    Салат "Пингвин"
    Салат "Пингвин" отлично подойдет к праздничному столу. Простой в при ...
    23.08.2016, 22:07
    ТорияТория
    Домашняя мясная колбаса
    Мясная колбаска домашнего приготовления намного вкуснее покупной! Мо ...
    23.07.2012, 12:44
    anastasiya_pananastasiya_pan