Тефтели из свиного сердца
Понравился 1 повару
Просмотрен 7131 раз

В отличии от свинины, сердце подходит для диетического питания, поскольку оно обладает небольшой калорийностью. Сердце суховато, поэтому тефтели такого плана нужно подавать с соусами или сметаной и конечно с овощами.
Ингредиенты
- Сердце свиное 0,5 шт.
- Рис 0,5 стакан
- Лук зеленый по вкусу
- Укроп по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Мука 2 ст.лож.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сердце отварить до полу-готовности.

Шаг 2 из 6
Нарезать на куски и перебить в блендере.

Шаг 3 из 6
Заранее отварить рис до готовности и соединить с фаршем, зеленым луком, укропом, посолить, поперчить, вбить яйцо и добавить чеснок.

Шаг 4 из 6
Сформировать тефтели...

Шаг 5 из 6
Обвалять в муке и жарить на растительном масле до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара! 

13 октября 2015 19:31
Ответить
Ларис! Отличные тефтели!
13 октября 2015 19:22
Ответить
Мясные зразы с сырной начинкой
Когда надоели обычные котлеты, то можно приготовить мясные зразы с с ...
03.04.2020, 10:26
1234tatyana
Домашние пельмени
Пельмени - довольно известное и любимое многими блюдо. Вариантов при ...
21.11.2016, 00:27
Evangelina
Тушенная капуста с фаршем
Тушенная капуста с фаршем из говядины со свининой - это в моем случа ...
03.08.2016, 14:22
lorik26
Мясные тефтели с авокадо и сыром
Очень сытное блюдо, которое непременно оценят ваши мужчины! Необычна ...
19.07.2015, 20:56
OdryParker
Домашние пельмени
Пельмени нежнейшие, тесто тонкое, ну очень нежное, а работать с ним ...
14.10.2019, 10:13
Marina30
Котлеты из мясного фарша с черносливом и сыром фета
Котлеты из мясного фарша с черносливом и сыром фета. Советую пригото ...
10.10.2019, 17:48
lorik26
Мясные котлеты с цветной капустой и овсяными хлопьями
Мясные котлеты с цветной капустой и овсяными хлопьями. Вкусные, сытн ...
23.12.2016, 15:57
lorik26
Котлеты по-кашмирски
Котлеты по-кашмирски очень вкусные, ароматные, острые, хотя перец мо ...
16.03.2016, 14:37
lorik26
Швейцарские котлеты
Швейцарские котлеты. Рецепт очень простой, а в результате вы получит ...
07.10.2016, 21:24
lorik26
Котлеты, запеченные с кабачками в томатном соусе
Любите сочные котлеты? Хотите угодить всей семье? И мясоедам, и овощ ...
03.11.2017, 02:58
barska