Тефтели из свиного сердца
Понравился 1 повару
Просмотрен 7875 раз
В отличии от свинины, сердце подходит для диетического питания, поскольку оно обладает небольшой калорийностью. Сердце суховато, поэтому тефтели такого плана нужно подавать с соусами или сметаной и конечно с овощами.
Ингредиенты
- Сердце свиное 0,5 шт.
- Рис 0,5 стакан
- Лук зеленый по вкусу
- Укроп по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Мука 2 ст.лож.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сердце отварить до полу-готовности.
Шаг 2 из 6
Нарезать на куски и перебить в блендере.
Шаг 3 из 6
Заранее отварить рис до готовности и соединить с фаршем, зеленым луком, укропом, посолить, поперчить, вбить яйцо и добавить чеснок.
Шаг 4 из 6
Сформировать тефтели...
Шаг 5 из 6
Обвалять в муке и жарить на растительном масле до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара! 
13 октября 2015 19:31
Ответить
Ларис! Отличные тефтели!
13 октября 2015 19:22
Ответить
Перец, фаршированный булгуром и свининой
Мы привыкли фаршировать сладкие перцы смесью из риса и мясного фарша ...
28.02.2015, 12:56
OdryParker
Салат со свининой и маринованным луком
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного мясного салата ...
24.01.2022, 16:29
Yulia.
Лагман по-казахски
Давно мечтала приготовить дома такое блюдо как Лагман. Настоящий лаг ...
13.03.2014, 23:31
nnoir
Суп "Харчо"
Вкусный пряный суп.
18.06.2013, 09:13
тори
Борщ на свином бульоне с замороженной томатной заготовкой
Борщ вкусный и наваристый, если он приготовлен на хорошем бульоне, д ...
24.02.2016, 02:05
mnat
Свинина с баклажанами в горшочках
На мой взгляд, баклажаны просто отлично сочетаются с мясом и это про ...
26.09.2013, 23:12
tanana
Шашлык в духовке.
Так как на природу не было время съездить( ...
11.08.2012, 04:31
Elia
Свинина с вишневым соусом
Вкусная, нежная, сочная свинина с вишневым соусом. ...
29.05.2015, 19:43
ihajse
Салат из мяса свинины и фасоли
Этот салат из отварной свинины с фасолью и помидором очень нравится ...
08.11.2015, 17:18
lorik26
Свинина с рисом и пекинской капустой
Свинина с рисом и пекинской капустой. Тонко нарезанная маринованная ...
24.01.2020, 20:25
lorik26
тамара агапитова