Тефтели из свиного сердца
Понравился 1 повару
Просмотрен 7703 раз
В отличии от свинины, сердце подходит для диетического питания, поскольку оно обладает небольшой калорийностью. Сердце суховато, поэтому тефтели такого плана нужно подавать с соусами или сметаной и конечно с овощами.
Ингредиенты
- Сердце свиное 0,5 шт.
- Рис 0,5 стакан
- Лук зеленый по вкусу
- Укроп по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Мука 2 ст.лож.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сердце отварить до полу-готовности.
Шаг 2 из 6
Нарезать на куски и перебить в блендере.
Шаг 3 из 6
Заранее отварить рис до готовности и соединить с фаршем, зеленым луком, укропом, посолить, поперчить, вбить яйцо и добавить чеснок.
Шаг 4 из 6
Сформировать тефтели...
Шаг 5 из 6
Обвалять в муке и жарить на растительном масле до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара! 
13 октября 2015 19:31
Ответить
Ларис! Отличные тефтели!
13 октября 2015 19:22
Ответить
Мясо с гарниром из риса, с черносливом и черемшой
Данной блюдо аналог плова. Готовится чуть-чуть по-другому. ...
08.02.2014, 19:45
nnoir
Салат из курицы с рисом и овощами
Салат из отваренного мяса курицы, яйца и риса с овощами - огурец, ре ...
06.05.2016, 22:42
lorik26
Рис с яйцами и помидорами по-китайски
Вкусный, сочный гарнир из риса, который к нам попал из Китая, полюби ...
29.10.2020, 13:20
sisoeva
Джамбалайя
Джамбалайя — блюдо креольской кухни. Это сестра ризотто, паэльи и пр ...
07.02.2014, 19:04
nnoir
Вегетарианские тефтели с фасолью
Представляю вашему вниманию вегетерианские тефтели с фасолью и овоща ...
13.10.2015, 16:21
ihajse
Рисовый суп с томатной заправкой
Рисовый суп с томатной заправкой. Томатный сок можете заменить на то ...
01.04.2016, 19:06
HelgaZ
Салат «Мимоза» с рисом и шпротами
Салат «Мимоза» проверенный временем вкусный вариант праздничного сал ...
22.04.2021, 14:07
Pearl
Рис с чесноком, луком и имбирем
Этот ароматный рис отличный гарнир к рыбе,к мясу или птице. Но он та ...
01.12.2013, 20:10
Вьюга
Котлеты с капустным жмыхом
Иногда у капусты много жестких верхних листьев и не хочется их выбра ...
27.08.2015, 19:40
Zaha
Рис с фаршем.
Для разнообразия привычного меню предлагаю приготовить рис с фаршем. ...
13.11.2016, 22:05
uliay
тамара агапитова