Тефтели из свиного сердца
Понравился 1 повару
Просмотрен 7560 раз
В отличии от свинины, сердце подходит для диетического питания, поскольку оно обладает небольшой калорийностью. Сердце суховато, поэтому тефтели такого плана нужно подавать с соусами или сметаной и конечно с овощами.
Ингредиенты
- Сердце свиное 0,5 шт.
- Рис 0,5 стакан
- Лук зеленый по вкусу
- Укроп по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Мука 2 ст.лож.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сердце отварить до полу-готовности.
Шаг 2 из 6
Нарезать на куски и перебить в блендере.
Шаг 3 из 6
Заранее отварить рис до готовности и соединить с фаршем, зеленым луком, укропом, посолить, поперчить, вбить яйцо и добавить чеснок.
Шаг 4 из 6
Сформировать тефтели...
Шаг 5 из 6
Обвалять в муке и жарить на растительном масле до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара! 
13 октября 2015 19:31
Ответить
Ларис! Отличные тефтели!
13 октября 2015 19:22
Ответить
Хамраши
Хамраши - Это азербайджанский суп. Это как наш суп с фрикадельками, ...
24.09.2015, 17:56
lorik26
Колбаски из баранины по-гречески
Будем готовить колбаски из баранины по-гречески, несмотря на некотор ...
26.11.2011, 10:59
belis07
Долма
Долма - это голубцы в виноградных листьях. Это блюдо широко распрост ...
22.09.2015, 17:41
lorik26
Котлеты из баранины с печенными овощами
Эти котлеты я буду готовить по мотивам Марокканской кухни. Это у них ...
20.10.2015, 14:19
lorik26
Голубцы из фарша баранины
Голубцы из фарша баранины. Эти голубцы я буду готовить в листьях пек ...
05.12.2017, 21:23
lorik26
Кебабы из ягнёнка
Кебабы из ягнёнка и жареного лука. Котлеты полны трав и ароматных сп ...
07.08.2018, 21:18
lorik26
Пастуший пирог по рецепту Джейми Оливера
Очень популярное блюдо в Великобритании, но и нашей семье оно пришло ...
03.04.2015, 15:29
bvlena
Котлеты из баранины в жировой сетке
Котлеты из баранины в жировой сетке. Жировая сетка отдает много жира ...
07.12.2017, 15:55
lorik26
Долма Сарма
Долма – это наполненные начинкой овощи, а долма сарма – это блюда, п ...
11.03.2014, 11:33
nnoir
Пальчики по-турецки
Пальчики из мяса баранины по-турецки - это такая вкуснятина! Мясо та ...
11.10.2015, 17:45
lorik26
тамара агапитова