Тефтели из свиного сердца
Понравился 1 повару
Просмотрен 6774 раз

В отличии от свинины, сердце подходит для диетического питания, поскольку оно обладает небольшой калорийностью. Сердце суховато, поэтому тефтели такого плана нужно подавать с соусами или сметаной и конечно с овощами.
Ингредиенты
- Сердце свиное 0,5 шт.
- Рис 0,5 стакан
- Лук зеленый по вкусу
- Укроп по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок по вкусу
- Мука 2 ст.лож.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сердце отварить до полу-готовности.

Шаг 2 из 6
Нарезать на куски и перебить в блендере.

Шаг 3 из 6
Заранее отварить рис до готовности и соединить с фаршем, зеленым луком, укропом, посолить, поперчить, вбить яйцо и добавить чеснок.

Шаг 4 из 6
Сформировать тефтели...

Шаг 5 из 6
Обвалять в муке и жарить на растительном масле до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара! 

13 октября 2015 19:31
Ответить
Ларис! Отличные тефтели!
13 октября 2015 19:22
Ответить
Свиные медальоны со шпинатом и зеленью
Сегодня предлагаю вам рецепт приготовления медальонов со свинины. До ...
29.04.2017, 20:49
ihajse
А-ля шашлычки
Такие а-ля шашлычки принесут разнообразие в меню вашей кухни. Делать ...
10.08.2014, 19:06
тамара агапитова
Котлеты с сыром и огуречным соусом
Вкусные, сочные и сытные свиные котлеты с сыром и соусом полюбит вся ...
27.07.2015, 15:07
ihajse
Тефтели с булгуром
Тефтели под кетчупом приготовленные с булгуром, в сковороде. Вместо ...
05.04.2016, 16:06
lorik26
Кораблики с мясом
Очень вкусные лодочки
08.03.2012, 20:13
LesKra
Пельмени со свининой
Пельмени со свининой. Пельмени очень легко приготовить в домашних ус ...
29.09.2019, 19:22
ihajse
Паста орзо с фаршем
Паста орзо готовится очень быстро – всего за 8-10 минут. Особенно вк ...
11.01.2016, 18:03
lorik26
Тефтели "Как в садике"
Очень нежные и вкусные тефтели.
31.03.2015, 17:03
Tanufka12
Свиные зразы с грибами и сыром
Вкусные фаршированные котлетки с грибами и сыром под сливочным масло ...
12.02.2015, 20:11
ihajse
Чебуреки с мясом
Предлагаю вашему вниманию рецепт хрустящих и сочных чебуреков на зав ...
22.12.2021, 11:39
Marina30