Тефтели с печенью и морковью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9178 раз
Тефтели с куриной печенью, сырой морковью, фаршем из свинины и говядины и рисом. Это очень вкусные, сочные и бюджетные тефтели. Подавать можно с овощными салатами.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 250 гр.
- Печень куриная 4 шт.
- Морковь 0,5 стакан
- Рис 0,5 стакан
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Смешанный фарш перебить в блендере с печенью и луком до однородной массы.
Шаг 2 из 5
Соединить с вареным рисом - 0,5 стакана и столько моркови на терку. Рис отварить и остудить, но не промывать под холодной водой - нам нужно, что бы рис был вязкий. Морковь сырая. Все посолить, поперчить и перемешать.
Шаг 3 из 5
Сформировать тефтели, обвалять в муке, струсить лишнюю.
Шаг 4 из 5
И жарить на растительном масле до готовности. Сначала жарить до корочки со всех сторон, потом огонь убавить и готовить дальше под крышкой минут 15.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитно!!!
12 марта 2017 12:19
Ответить
Котлеты по-китайски
Котлеты по-китайски. Очень вкусные, сочные, ароматные котлеты вы пол ...
23.05.2017, 17:19
lorik26
Суп с фрикадельками
Предлагаю Вам приготовить на обед суп с фрикадельками из свиного фар ...
06.05.2021, 20:11
YulyaMukuta
Мясная булка
Мясная булка - это как и мясной хлеб. Из этого количества ингредиент ...
13.01.2016, 21:00
lorik26
Рассольник с фрикадельками
Очень люблю русскую кухню, рассольник один из любимых моих супов. Се ...
06.11.2016, 18:13
тамара агапитова
Свиные зразы с фетой и перцем
Сегодня я приготовила очень вкусные и ароматные свиные зразы с интер ...
15.06.2016, 22:47
ihajse
Сочные котлеты из свинины
Проверенный домашний рецепт супер сочных свиных котлет. Готовятся ко ...
08.09.2019, 12:04
тамара агапитова
Свиные котлеты в лаваше
Хочу предложить вам вариант приготовления и закуски и основного блюд ...
12.03.2017, 15:01
ihajse
Хлебец из свинины
Мясной хлебец очень просто приготовить в домашних условиях. Это сытн ...
14.10.2018, 22:02
тамара агапитова
Тефтели без жарки
Мясные тефтели с рисом, это вкусно и сытно. Готовить их просто. Если ...
04.11.2016, 12:02
тамара агапитова
Котлеты начиненные капустой брокколи
Котлеты начиненные капустой брокколи - вкусные и яркие в разрезе. Бр ...
01.03.2016, 15:35
lorik26