Котлеты на ряженке
Понравился 1 повару
Просмотрен 20436 раз
Котлеты на ряженке. Очень нежные, сочные котлеты получаются благодаря ряженке. Хлеб лучше использовать свежий, белый. Подавать как обычно - с овощным салатом, картофелем, пастой, кашей.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 350 гр.
- Хлеб белый 2 ломтика
- Ряженка 100 мг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука для посыпк
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Свежий мягкий хлеб залить ряженкой и оставить на минут 5-10.
Шаг 2 из 6
Лук на терку и смешать с фаршем, яйцом, соль, перец.
Шаг 3 из 6
Размять хлеб с ряженкой и отправить к фаршу, нарезать укроп. Все перемешать.
Шаг 4 из 6
Формуем котлеты мокрыми руками и обвалять в муке.
Шаг 5 из 6
Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные котлеты!
16 марта 2018 19:14
Ответить
Вешанки в кляре
Вкусные и сочные биточки из вешанок в яичном кляре=) ...
12.08.2014, 14:56
Oduvanchik
Салат с сельдереем грибами и кунжутом
Витаминный хрустящий салат с сельдереем, грибами и кунжутом, с добав ...
31.03.2017, 22:43
Pearl
Картофельная запеканка с грибами и плавленым сыром
Продолжаю делиться с вами рецептами простых, доступных и недорогих б ...
15.02.2018, 20:30
Zoya7
Жареные вешенки с луком на сковороде
Жареные вешенки с луком на сковороде. Такое блюдо готовится быстро, ...
02.01.2020, 19:02
Nadin 05
Тушеные грибы-вешенки с капустой
Отличный вариант тушеной капусты с грибами ...
29.11.2014, 23:06
Zaha
Вешенки жареные
Вкусные жареные грибочки с морковью и луком. Можно использовать как ...
26.02.2013, 06:27
Julcha
Вешенки жареные с куриной грудкой
Вешенки жареные с куриной грудкой - это очень вкусное и сытное блюд ...
31.03.2020, 09:06
Nadin 05
Закусочный пирог из капусты и грибов
Из банальной капусты и грибов, можно приготовить замечательный пирог ...
20.10.2014, 20:24
тамара агапитова
Картошка жареная с грибами и сельдереем
Жареная картошка с грибами на сковороде классика жанра, ведь такое б ...
23.11.2020, 14:24
DolcheVita
Жареные вешенки по китайски
Жареные вешенки по китайски. Для этого блюдо лучше использовать гриб ...
24.11.2017, 19:50
lorik26
тамара агапитова