Котлеты на ряженке
Понравился 1 повару
Просмотрен 18658 раз

Котлеты на ряженке. Очень нежные, сочные котлеты получаются благодаря ряженке. Хлеб лучше использовать свежий, белый. Подавать как обычно - с овощным салатом, картофелем, пастой, кашей.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 350 гр.
- Хлеб белый 2 ломтика
- Ряженка 100 мг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука для посыпк
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Свежий мягкий хлеб залить ряженкой и оставить на минут 5-10.

Шаг 2 из 6
Лук на терку и смешать с фаршем, яйцом, соль, перец.

Шаг 3 из 6
Размять хлеб с ряженкой и отправить к фаршу, нарезать укроп. Все перемешать.

Шаг 4 из 6
Формуем котлеты мокрыми руками и обвалять в муке.

Шаг 5 из 6
Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные котлеты!
16 марта 2018 19:14
Ответить
Котлеты из фарша с цветной капустой
Котлеты с фаршем из говядины и свинины с добавлением цветной капусты ...
24.03.2016, 14:56
lorik26
Классическая лазанья
Лазанья - в совершенно различных вариациях и, конечно же, особенно в ...
13.07.2016, 11:50
ONeil
Фрикадельки с картофелем в горшочках
Фрикадельки с картофелем, грибами и помидором под сырной корочкой. Б ...
04.05.2018, 15:01
lorik26
Кальцоне "Классика"
Кальцоне - итальянский пирог. По сути это закрытая пицца, которая им ...
21.04.2019, 23:26
Лара
"Сугробы" - котлеты из фарша с картофелем
"Сугробы" - котлеты из фарша с картофелем. Такие блюда очень удобно ...
26.11.2016, 17:13
lorik26
Котлеты с молоком
Котлеты с молоком и манной крупой. Котлеты - ну очень нежнейшие, пыш ...
25.09.2016, 21:55
lorik26
Котлеты с пекинской капустой
Котлеты с пекинской капустой готовятся также с добавлением отрубей и ...
05.03.2020, 00:08
tanana
Свино-говяжьи фрикадельки в ароматном бульоне
Свино-говяжьи фрикадельки в ароматном бульоне. Это блюдо можно подат ...
31.07.2017, 13:30
lorik26
Котлеты с перепелиным яйцом в соусе
Котлеты с перепелиным яйцом в соусе на китайский манер. Собственно э ...
17.01.2018, 17:04
lorik26
Детское блюдо "Золотая рыбка"
Сегодня мы будем готовить ужин в детском оформлении - мясная котлета ...
12.07.2016, 21:00
OdryParker