Котлеты на ряженке
Понравился 1 повару
Просмотрен 19168 раз
Котлеты на ряженке. Очень нежные, сочные котлеты получаются благодаря ряженке. Хлеб лучше использовать свежий, белый. Подавать как обычно - с овощным салатом, картофелем, пастой, кашей.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 350 гр.
- Хлеб белый 2 ломтика
- Ряженка 100 мг.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука для посыпк
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Свежий мягкий хлеб залить ряженкой и оставить на минут 5-10.
Шаг 2 из 6
Лук на терку и смешать с фаршем, яйцом, соль, перец.
Шаг 3 из 6
Размять хлеб с ряженкой и отправить к фаршу, нарезать укроп. Все перемешать.
Шаг 4 из 6
Формуем котлеты мокрыми руками и обвалять в муке.
Шаг 5 из 6
Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные котлеты!
16 марта 2018 19:14
Ответить
Телятина с черносливом и луком тушеная в вине
Телятина по такому рецепту получается очень нежная и ароматная. Мясо ...
03.01.2018, 23:15
ihajse
Салат из отварной телятины, сыра и яиц
Без салата не обходится ни один как праздничный стол так и семейный ...
04.01.2018, 23:06
ihajse
Медальоны из телятины с сальсой
Вы не знаете, что приготовить на праздничный либо романтический ужин ...
27.07.2015, 10:17
ONeil
Салат из телятины, колбасы и картофеля
Салат из телятины, колбасы и картофеля. Такой салат очень сытный, вк ...
15.01.2018, 19:13
ihajse
Стейк из телятины в чили соусе
Хочу предложить вам на обед или ужин приготовить вкусный и сочный ст ...
24.04.2017, 18:46
ihajse
Отбивные из телячьей вырезки в панировочных сухарях
Мясные отбивные очень популярны в моей семье. Сегодня приготовила их ...
30.12.2017, 22:30
ihajse
Бефстроганов по-итальянски
Бефстроганов по-итальянски из телятины с грибами - шампиньон. Для эт ...
22.12.2017, 15:10
lorik26
Мясные мешочки с грибами и беконом
Мясные мешочки с грибами и беконом. Предлагаю вам приготовить вкусно ...
15.01.2018, 18:25
ihajse
Жареная телятина на гриле с чесноком и перцем чили
Предлагаю Вам не сложный и и хороший рецепт приготовления мяса. При ...
09.01.2018, 23:46
ihajse
Стейк из телятины в специях
Хочу предложить вам приготовить на ужин вкусный стейк из вырезки тел ...
29.04.2017, 23:17
ihajse
тамара агапитова