Вход

Тефтели из курицы с укропом в томатном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 1384 раз
фото рецепта: Тефтели из курицы с укропом в томатном соусе
(4.53)
1628 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Куриные тефтели с укропом - диетическое, полезное и вкусное блюдо. Очень вкусным получается кисло-сладкий соус, в который можно макать свежий хлеб. Подаем с картофельным пюре, кашей, макаронами.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Куриное филе помыть. Репчатый лук(1 шт.) почистить, помыть. Батон замочить в холодной воде и отжать. Пропустить через мясорубку филе, батон и лук.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из курицы с укропом в томатном соусе шаг №1
Шаг 2 из 8

Посолить и поперчить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из курицы с укропом в томатном соусе шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить нарезанный укроп. Перемешать все ингредиенты фарша в однородную, гладкую массу.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из курицы с укропом в томатном соусе шаг №3
Шаг 4 из 8

Морковь и лук почистить, помыть. Морковь натереть на терке, а лук мелко нарезать. Выложить в кастрюлю и налить подсолнечное масло. Тушить 10 минут под крышкой на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из курицы с укропом в томатном соусе шаг №4
Шаг 5 из 8

Из фарша сформировать тефтели и выложить в кастрюлю с луком и морковью. Налить воду.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из курицы с укропом в томатном соусе шаг №5
Шаг 6 из 8

Тушить тефтели под крышкой 20-25 минут. Затем посолить по вкусу. Добавить лавровый лист, томатную пасту и сахар. Проварить еще 5-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из курицы с укропом в томатном соусе шаг №6
Шаг 7 из 8

Куриные тефтели с укропом в томатном соусе готовы.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из курицы с укропом в томатном соусе шаг №7
Готово!

Подаем с любым гарниром. У меня была пшенная каша.

Фото приготовление рецепта: Тефтели из курицы с укропом в томатном соусе шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусные тефтели, люблю из мяса птицы, сочно и нежно winked
23 августа 2016 12:43
Спасибо большое!!!
25 августа 2016 18:33
Похожие рецепты по ингредиентам