Тефтели куриные с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3015 раз
Сегодня на обед решила приготовить куриные тефтели с жареными шампиньонами, залитыми сливками и запеченными в духовке. Это невероятно вкусное блюдо которое я пробовала.
Ингредиенты
- Фарш куриный 300 г.
- Рис отварной 150 г.
- Лук белый 1 шт.
- Шампиньоны 150 г.
- Соль 5 г.
- Перец черный 2 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крупа манная 6 ст. л.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Сливки 15 % 150 мл
- Мука 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 10
Грибы и лук нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 2 из 10
Поджариваем на растительном масле 5 минут.
Шаг 3 из 10
В куриный фарш добавляем отваренный рис, поджаренные грибы с луком. Солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 10
Добавляем яйцо и перемешиваем.
Шаг 5 из 10
Формируем тефтели и обваливаем в манной крупе.
Шаг 6 из 10
Поджариваем с двух сторон на растительном масле с каждой стороны по 4-5 минут.
Шаг 7 из 10
В сливки добавляем соль, перец, муку и хорошо перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Тефтели складываем в форму и заливаем сливками. Отправляем в холодную духовку, включаем режим на 220 градусов.
Шаг 9 из 10
Запекаем 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусные тефтели!
17 января 2021 19:44
Ответить
Шаурма домашняя с шампиньонами и соевым соусом
Вкусная и безумно сытная шаурма с шампиньонами и добавлением соевого ...
25.09.2014, 21:39
Oduvanchik
Суп с курицей и гречневой крупой
Суп с курицей и гречневой крупой. У меня в семье очень актуальны пер ...
28.09.2019, 21:05
ihajse
Куриный бефстроганов на молоке
Классический рецепт данного блюда предполагает наличие в нем говяжье ...
02.03.2015, 15:15
Vallen.St
Салат "Новогодний"
Попробовав первый раз этот салат я была приятно удивлена вкусом и мо ...
24.12.2012, 00:50
lakshmi
Котлеты куриные "Нежность"
Еще один из вариантов рубленных куриных котлеток. ...
05.10.2014, 10:35
Marina30
Соба с курицей и овощами
Гречневая лапша соба – популярный продукт во всех азиатских странах, ...
31.05.2015, 12:30
Елена74
Восточный плов с ягодами годжи
Ягоды годжы стали очень популярными в последнее время. Их добавляют ...
29.04.2015, 22:14
bvlena
Куриный салат с зеленью
Сытный и вкусный салат из курицы с зеленью и зеленым горошком=) ...
26.04.2014, 18:59
Oduvanchik
Лапша с куриной грудкой и грибами
Предлагаю рецепт вкусного, полезного и сытного ужина. Кусочки курино ...
03.07.2021, 12:40
Zoya7
Куриное филе томленое в молоке
Мясо получается диетическим, но нежным, мягким, вкусным! Главное, бе ...
31.08.2013, 23:22
Елена Калинина