Тефтели куриные в томате
Понравился 1 повару
Просмотрен 2108 раз
Куриные тефтели в томатном соке, получаются сочными за счет добавления большого количества лука. Подавать их можно к любому гарниру, картофельному пюре, или с овощным салатом.
Ингредиенты
- Филе куриное 600 г.
- Лук белый 2 шт.
- Рис 100 г.
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный 1 г.
- Сок томатный 1 л.
- Мука 1 ст. л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 5 шт.
- Сухари панировочные 30 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
В перекрученное на мясорубке филе добавляем соль, перец.
Шаг 2 из 8
Добавить лук потертый на крупной терке.
Шаг 3 из 8
Добавить рис, предварительно отваренный до полуготовности, в течении 15 минут.
Шаг 4 из 8
Сформировать круглые тефтели, обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 8
Поджарить на раскалённой сковороде с добавлением растительного масла в течение 4-5 минут с каждой стороны.
Шаг 6 из 8
В томатный сок добавить соль, черный перец и одну столовую ложку муки. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Сложенные в кастрюлю тефтели залить томатным соком, добавить лавровый лист, душистый перец, зелень укропа. Довести до кипения, про тушить на медленном огне 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные тефтели!
8 декабря 2020 08:37
Ответить
Очень вкусно!
7 декабря 2020 20:51
Ответить
Куриные котлеты по - французски
Куриные котлеты по- французски. Котлеты можно приготовить из куриног ...
03.07.2018, 18:10
lorik26
Куриные котлеты с картофелем
Такой вариант котлет подойдет для больших семей, получается очень эк ...
28.04.2016, 14:52
HelgaZ
Суп с фрикадельками овощами и кукурузой
Суп с фрикадельками овощами и кукурузой. Предлагаю на обед приготови ...
30.11.2021, 16:31
ihajse
Грибной суп с фрикадельками
Легкий и быстрый суп с шампиньонами и куриными фрикадельками. Такой ...
23.05.2021, 20:54
OdryParker
Пирожки с мясом и капустой
Пирожки с фаршем из куриного филе и капустой из теста фило по рецепт ...
18.05.2021, 20:57
Yulia.
Куриная домашняя колбаса с салом
Куриная домашняя колбаса с салом. Хочу поделится с вами хорошим реце ...
17.04.2021, 16:01
ihajse
Котлеты из мяса птицы
Предлагаю вашему вниманию несложный рецепт домашних котлет из курино ...
21.04.2021, 09:55
Marina30
Куриный суп с кабачком и фрикадельками
Куриный суп с кабачком и фрикадельками. Суп летний, легкий с фрикаде ...
05.06.2019, 17:20
lorik26
Котлеты "Птичье молоко"
Котлеты "Птичье молоко". Котлеты готовятся из куриного фарша. На вых ...
11.11.2016, 16:41
lorik26
Овсяный суп с фрикадельками
Легкий и полезный суп с куриными фрикадельками и овсяными хлопьями. ...
26.03.2017, 19:07
OdryParker