Тефтели куриные с грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3209 раз
![фото рецепта: Тефтели куриные с грибами](/uploads/picture/800/0/2021-01/1610890372_img_20210117_140556.jpg)
Сегодня на обед решила приготовить куриные тефтели с жареными шампиньонами, залитыми сливками и запеченными в духовке. Это невероятно вкусное блюдо которое я пробовала.
Ингредиенты
- Фарш куриный 300 г.
- Рис отварной 150 г.
- Лук белый 1 шт.
- Шампиньоны 150 г.
- Соль 5 г.
- Перец черный 2 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крупа манная 6 ст. л.
- Масло растительное 4 ст. л.
- Сливки 15 % 150 мл
- Мука 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 10
Грибы и лук нарезаем мелкими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели куриные с грибами шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610889624_img_20210117_102429.jpg)
Шаг 2 из 10
Поджариваем на растительном масле 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели куриные с грибами шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610889643_img_20210117_102526.jpg)
Шаг 3 из 10
В куриный фарш добавляем отваренный рис, поджаренные грибы с луком. Солим, перчим и хорошо перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели куриные с грибами шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610889719_img_20210117_103339.jpg)
Шаг 4 из 10
Добавляем яйцо и перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели куриные с грибами шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610889823_img_20210117_103518.jpg)
Шаг 5 из 10
Формируем тефтели и обваливаем в манной крупе.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели куриные с грибами шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610889843_img_20210117_110542.jpg)
Шаг 6 из 10
Поджариваем с двух сторон на растительном масле с каждой стороны по 4-5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели куриные с грибами шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610889858_img_20210117_112223.jpg)
Шаг 7 из 10
В сливки добавляем соль, перец, муку и хорошо перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели куриные с грибами шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610889961_img_20210117_130949.jpg)
Шаг 8 из 10
Тефтели складываем в форму и заливаем сливками. Отправляем в холодную духовку, включаем режим на 220 градусов.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели куриные с грибами шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610890036_img_20210117_131111.jpg)
Шаг 9 из 10
Запекаем 40 минут.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели куриные с грибами шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610890147_img_20210117_135924.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Тефтели куриные с грибами шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610890151_img_20210117_140556.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусные тефтели!
17 января 2021 19:44
Ответить
Куриные котлеты с начинкой из сыра
Вкусные, сочные котлетки с сыром.
09.12.2012, 18:47
Julcha
Фрикадельки с подливой
Фрикадельки с овощной подливой по рецепту идеально подойдут практиче ...
18.05.2021, 20:26
Yulia.
Куриные котлеты с сыром
Куриное котлеты с твердым сыром - это вкусное и сытное блюдо, которо ...
17.12.2020, 10:38
Yulia.
Куриные котлеты "Вкусные"
Вкусные и очень нежные куриные котлетки. ...
19.03.2013, 13:04
Marina30
Куриные котлеты с кукурузой и сыром
Сочные, нежные и яркие котлетки из куриного фарша, тушеные в мультив ...
18.02.2015, 23:25
OdryParker
Котлеты *Гурман*
Сочные и нежные котлетки из куриного фарша с шампиньонами. В фарш до ...
09.12.2018, 22:07
тамара агапитова
Котлеты из куриного фарша и творога жареные
Котлеты из фарша, творога и сыра получаются очень вкусными, сытными. ...
02.02.2021, 14:30
Rikki
Куриные котлеты с плавленым сыром и зеленью
Куриные котлеты с плавленым сыром и зеленью петрушки получаються оче ...
15.02.2022, 08:01
the_dream
Суп из фрикаделек и цветной капусты
Замечательное горячее блюдо - суп с фрикадельками. Очень часто оно ...
06.08.2017, 11:51
тамара агапитова
Суп с капустой и куриными фрикадельками
Суп с капустой и куриными фрикадельками - простой, но очень вкусный ...
15.06.2017, 19:44
Елена Калинина