Тефтели в сметано - томатном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 3038 раз
фото рецепта: Тефтели в сметано - томатном соусе
(4.49)
5005 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные тефтели для вашего стола.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Подготавливаем ингредиенты для приготовления этого блюда. Рис надо предварительно отварить до полной готовности.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметано - томатном соусе шаг №1
Шаг 2 из 9

Готовый фарш смешиваем с рисом и добавляем специи.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметано - томатном соусе шаг №2
Шаг 3 из 9

Морковь для блюда надо натереть на мелкую терку, лук нарезать полукольцами, чеснок средним кубиком.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметано - томатном соусе шаг №3
Шаг 4 из 9

Смачиваем руки в воде и формируем с фарша и риса одинаковые шарики.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметано - томатном соусе шаг №4
Шаг 5 из 9

Слегка обжариваем с обеих сторон шарики на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметано - томатном соусе шаг №5
Шаг 6 из 9

Далее обжариваем лук, морковь и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметано - томатном соусе шаг №6
Шаг 7 из 9

Готовим соус, для этого нам нужно соединить томатную пасту со сметаной.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметано - томатном соусе шаг №7
Шаг 8 из 9

На дно сотейника кладем поджаренные тефтели, сверху положить жаренные овощи и полить все соусом. Добавить воду и тушить на медленном огне 25 минут.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметано - томатном соусе шаг №8
Готово!

Готовые тефтели посыпать рубленной зеленью.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметано - томатном соусе шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам