Тефтели с булгуром в томатном соусе

Понравился 0 поварам Просмотрен 440 раз
фото рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе
(4.57)
163 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Тефтели с булгуром в томатном соусе готовяся быстро, просто. Результат вкусный. Тефтели можно подавать как самостоятельное блюдо так и к гарниру. Начнем готовить.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 16

Крупу булгура промыть под проточной водой.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №1
Шаг 2 из 16

Залить крупу булгура двумя стаканами воды. Варить до готовности.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №2
Шаг 3 из 16

Лук порезать средним кубиком.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №3
Шаг 4 из 16

Морковь натереть на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №4
Шаг 5 из 16

На сковороде с растительным маслом обжарить лук с морковью.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №5
Шаг 6 из 16

В куриный фарш добавить специи: соль, карри, паприку, приправу для мяса.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №6
Шаг 7 из 16

К фаршу добавить лук с морковью, булгур. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №7
Шаг 8 из 16

Добавить панировочные сухари. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №8
Шаг 9 из 16

Фарш для тефтелей готов.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №9
Шаг 10 из 16

Из фарша скатываем среднего размера тефтели.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №10
Шаг 11 из 16

Складываем тефтели в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №11
Шаг 12 из 16

В тарелке разводим томатную пасту в 0,75 мл . воды.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №12
Шаг 13 из 16

Заливаем томатным соусом тефтели.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №13
Шаг 14 из 16

Кладём специи соли, душистый перец, лавровый лист. Ставим на огонь. Готовим тефтели под закрытой крышкой на медленном огне 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №14
Шаг 15 из 16

Тефтели готовы!

Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №15
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тефтели с булгуром в томатном соусе шаг №16
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательные тефтели!
24 октября 2020 20:26
Спасибо большое.
25 октября 2020 02:43
Вкусно и сытно!
24 октября 2020 07:30
Спасибо большое.
24 октября 2020 08:30
Вкусные и полезные тефтели!
23 октября 2020 23:00
Благодарю от души.
23 октября 2020 23:14
Похожие рецепты по ингредиентам