Тефтели в сметанном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 365 раз
фото рецепта: Тефтели в сметанном соусе
(4.07)
1174 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Тефтели в сметанно-чесночном соусе готовятся достаточно просто и быстро. К ним в дополнение можно приготовить гарнир из картофеля, риса или гречневой крупы. По желанию, можно добавить немного томатной пасты.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6

Первым делом отварите рис, согласно инструкции на упаковке. Для тефтелей рекомендую использовать длиннозерный рис. Он не разваривается при варке.
Смешать рис с фаршем и добавить немного соли и специи.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметанном соусе шаг №1
Шаг 2 из 6

Скатать небольшие тефтели и выложить на горячую сковороду. Обжарить их со всех сторон до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметанном соусе шаг №2
Шаг 3 из 6

Затем добавить нарезанный лук и обжаривать все вместе еще 3-4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметанном соусе шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить сметану и воду. Довести все до кипения, накрыть крышкой и тушить на среднем огне минут 15.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметанном соусе шаг №4
Шаг 5 из 6

В конце готовки добавите немного измельченного чеснока.

Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметанном соусе шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тефтели в сметанном соусе шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам