Вход

Запеканка на сметане с изюмом и клюквой

Понравился 0 поварам Просмотрен 742 раз
фото рецепта: Запеканка на сметане с изюмом и клюквой
(4.75)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкуснейшая плотная творожная запеканка из домашнего творога на сметане. Не слишком сладкая и может заменить завтрак или ужин. В качестве начинки используется клюква и изюм.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Смешиваем творог с сахаром. Использовать желательно домашний жирный творог.

Фото приготовление рецепта: Запеканка на сметане с изюмом и клюквой шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавляем куриное яйцо, желательно крупное.

Фото приготовление рецепта: Запеканка на сметане с изюмом и клюквой шаг №2
Шаг 3 из 9

Просеиваем муку. Много не нужно.

Фото приготовление рецепта: Запеканка на сметане с изюмом и клюквой шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавляем сметану, жирную и желательно тоже домашнюю.

Фото приготовление рецепта: Запеканка на сметане с изюмом и клюквой шаг №4
Шаг 5 из 9

Все хорошо перемешиваем. Можно замесить тесто в комбайне или мультиварке.

Фото приготовление рецепта: Запеканка на сметане с изюмом и клюквой шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавляем изюм и клюкву, можно не замачивая.

Фото приготовление рецепта: Запеканка на сметане с изюмом и клюквой шаг №6
Шаг 7 из 9

Выкладываем тесто в форму слоем не толще 7 см. Выпекаем при 150 градусах.

Фото приготовление рецепта: Запеканка на сметане с изюмом и клюквой шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовиться запеканка 60 мин. Потом охлаждается в приоткрытой духовке (чтобы не упала), после на воздухе.

Фото приготовление рецепта: Запеканка на сметане с изюмом и клюквой шаг №8
Готово!

Подается с чаем или молоком.

Фото приготовление рецепта: Запеканка на сметане с изюмом и клюквой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам