Вход

Шинкенфлекерлн - австрийская запеканка

Понравился 1 повару Просмотрен 481 раз
фото рецепта: Шинкенфлекерлн - австрийская запеканка
(4.06)
4574 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Шинкенфлекерлн - Это запеканка австрийской кухни. Это одна из самых колоритных и вкусных национальных кухонь мира. Рецептов приготовления этой запеканки множество, но главные составляющие - это набор мясных продуктов, сыр, макароны.
Ингредиенты
184
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12

Сварить макароны аль денте, слить жидкость и влить ложку масла - перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шинкенфлекерлн - австрийская запеканка шаг №1
Шаг 2 из 12

Лук нарезать мелким кубиком и обжарить до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Шинкенфлекерлн - австрийская запеканка шаг №2
Шаг 3 из 12

У меня мясной набор - Мюнхенские сосиски и буженина.

Фото приготовление рецепта: Шинкенфлекерлн - австрийская запеканка шаг №3
Шаг 4 из 12

Нарезать сосиски бочонком, буженину кубиком. Выложить к луку и жарить еще 1-2 минуты. Добавить томатную пасту, перемешать. Остудить.

Фото приготовление рецепта: Шинкенфлекерлн - австрийская запеканка шаг №4
Шаг 5 из 12

Смешать сырые яйца с ложкой сметаны и высыпать макаронами. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шинкенфлекерлн - австрийская запеканка шаг №5
Шаг 6 из 12

На терку половину сыра, зелень. перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шинкенфлекерлн - австрийская запеканка шаг №6
Шаг 7 из 12

Добавить сыр тофу. А когда мясная начинка остынет - высыпать ее к макаронам и солим и перчим, добавить щепотку сахара.

Фото приготовление рецепта: Шинкенфлекерлн - австрийская запеканка шаг №7
Шаг 8 из 12

Форму смазать маслом и посыпать хлебной крошкой.

Фото приготовление рецепта: Шинкенфлекерлн - австрийская запеканка шаг №8
Шаг 9 из 12

Выложить массу в форму и посыпать зеленым луком.

Фото приготовление рецепта: Шинкенфлекерлн - австрийская запеканка шаг №9
Шаг 10 из 12

И сыром.

Фото приготовление рецепта: Шинкенфлекерлн - австрийская запеканка шаг №10
Шаг 11 из 12

Запекать в духовке при температуре 180 гр. минут 40.

Фото приготовление рецепта: Шинкенфлекерлн - австрийская запеканка шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шинкенфлекерлн - австрийская запеканка шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и сытно!
19 мая 2017 18:49
Тома, спасибо!!
23 мая 2017 09:03
Похожие рецепты по ингредиентам