Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запеканка «Гнездо»

    Понравился 1 повару Просмотрен 5783 раз
    фото рецепта: Запеканка «Гнездо»
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    И еще одна запеканка. На этот раз картофельно-мясная с яйцами. Все просто, вкусно, сытно и симпатично.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 8

    Для приготовления такой запеканки нам понадобятся шампиньоны. Режим и тушим на сковороде до выпаривания жидкости.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка «Гнездо» шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Грибы перемалываем в блендере или в мясорубке. Так же поступаем с луком и вымоченной в воде булкой. Булочку, лук и мясной фарш перемешиваем. Добавляем зелень(по желанию)и еще раз хорошо перемешиваем. Добавляем грибы.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка «Гнездо» шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Мясной фарш соединяем с грибами. Солим и перчим по вкусу. Выкладываем в форму для запекания.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка «Гнездо» шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Картофель отвариваем и готовим пюре. На мясной фарш выкладываем картофельное пюре.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка «Гнездо» шаг №4
    Шаг 5 из 8

    В картофеле делаем углубления.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка «Гнездо» шаг №5
    Шаг 6 из 8

    В углубления разбиваем яйца. Ставим в духовку, разогретую до 180-190 градусов и запекаем 35-40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка «Гнездо» шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Достаем, посыпаем тертым сыром и опять ставим в духовку на пять минут.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка «Гнездо» шаг №7
    Готово!

    Даем запеканке остыть и нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка «Гнездо» шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкуснятина! А в разрезе вообще супер!
    24 декабря 2012 19:19
    Ответить
    lakshmi
    И правда очень симпатично!
    24 декабря 2012 00:16
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Сытненько и симпатично !!!
    23 декабря 2012 23:07
    Ответить
    lakshmi
    И правда очень симпатично!
    23 декабря 2012 20:31
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам