Запеканка из кабачков
Понравился 1 повару
Просмотрен 1949 раз

Чем характеризуются блюда из кабачков? А тем, что они всегда сочные и нежные. А запеканки просто воздушные, ароматные и невероятно вкусные. Рецептов запеканок из кабачков существует множество, но каждая хозяйка добавляет в них что то свое индивидуальное, вот таким и является этот рецепт.
Ингредиенты
- Кабачок 500г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 80 г
- Укроп по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 50 мг
- Мука 80 г
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
Приготовление1 ч. 25 мин.
Шаг 1 из 10
Начинаем приготовление запеканки с того,что чистим лук, измельчаем и обжариваем на растительном масле до прозрачности.

Шаг 2 из 10
Кабачки натираем на крупной терке,

Шаг 3 из 10
сыр также натираем на крупной терке,

Шаг 4 из 10
укроп измельчаем ножом.

Шаг 5 из 10
А теперь соединяем кабачки, сыр, лук, укроп,солим, перчим,

Шаг 6 из 10
перемешиваем.

Шаг 7 из 10
Отдельно взбиваем яйца с растительным маслом, затем добавляем муку с разрыхлителем и все хорошенько перемешиваем.

Шаг 8 из 10
Полученной массой заливаем кабачки и все тщательно перемешиваем,

Шаг 9 из 10
Форму смазываем растительным маслом и выкладываем кабачковую массу. Запекаем при температуре 190 гр. 40-50 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусная запеканочка!
25 ноября 2021 22:44
Ответить
Благодарю !
25 ноября 2021 23:33
Ответить
Вкусная запеканка! Жалко сезон кабачков прошёл!
25 ноября 2021 20:48
Ответить
да, жаль, но запеканку можно приготовить и в следующем году. Не пожалеете! Спасибо!
25 ноября 2021 21:01
Ответить
Стручковая фасоль со сметанно-чесночным соусом
Лёгкий сытный ужин и готовится быстро. ...
15.09.2013, 20:24
tanana
Молодые стручки фасоли с беконом и овощами
Вариант для легкого ужина :)
10.04.2012, 18:16
ОльгаЧ
Диетическая стручковая фасоль с кабачком и помидором
Простое, но очень вкусное и сытное блюдо можно приготовить из просты ...
05.09.2019, 20:01
yulia1995
Спаржевая фасоль со сметаной
Сегодня мы приготовим нежную фасоль с луком и сметаной. Ее можно ест ...
09.07.2017, 19:45
тамара агапитова
Салат без майонеза из капусты и фасоли
Это салат можно подать теплым, а можно и холодным, на любителя. Очен ...
26.09.2015, 16:55
Тория
Салат со стручковой фасолью и зеленым горошком
Зимой овощей мало, и замороженные продукты просто спасают. Тем более ...
07.03.2014, 13:23
Тория
Стручковая фасоль с овощами
Предлагаю вам рецепт стручковой фасоли с овощами. Оригинальность рец ...
22.10.2015, 18:15
HelgaZ
Салат с стручковой фасолью "Витаминный бум"
Хочу предложить вам рецепт легкого салата. Главным ингридиентов, в э ...
30.07.2014, 22:29
Ленок-Кленок
Оладьи из стручковой фасоли
Оладьи из стручковой фасоли. Интересный рецепт оладьей и на выходе о ...
17.10.2017, 14:55
lorik26
Салат со стручковой фасолью
Этот салат не просто острый, он еще и с чесноком. И эти два ингредие ...
27.09.2015, 21:44
Тория