Запеканка из кабачков
Понравился 1 повару
Просмотрен 1432 раз
Чем характеризуются блюда из кабачков? А тем, что они всегда сочные и нежные. А запеканки просто воздушные, ароматные и невероятно вкусные. Рецептов запеканок из кабачков существует множество, но каждая хозяйка добавляет в них что то свое индивидуальное, вот таким и является этот рецепт.
Ингредиенты
- Кабачок 500г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 80 г
- Укроп по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 50 мг
- Мука 80 г
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
Приготовление1 ч. 25 мин.
Шаг 1 из 10
Начинаем приготовление запеканки с того,что чистим лук, измельчаем и обжариваем на растительном масле до прозрачности.
Шаг 2 из 10
Кабачки натираем на крупной терке,
Шаг 3 из 10
сыр также натираем на крупной терке,
Шаг 4 из 10
укроп измельчаем ножом.
Шаг 5 из 10
А теперь соединяем кабачки, сыр, лук, укроп,солим, перчим,
Шаг 6 из 10
перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Отдельно взбиваем яйца с растительным маслом, затем добавляем муку с разрыхлителем и все хорошенько перемешиваем.
Шаг 8 из 10
Полученной массой заливаем кабачки и все тщательно перемешиваем,
Шаг 9 из 10
Форму смазываем растительным маслом и выкладываем кабачковую массу. Запекаем при температуре 190 гр. 40-50 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусная запеканочка!
25 ноября 2021 22:44
Ответить
Благодарю !
25 ноября 2021 23:33
Ответить
Вкусная запеканка! Жалко сезон кабачков прошёл!
25 ноября 2021 20:48
Ответить
да, жаль, но запеканку можно приготовить и в следующем году. Не пожалеете! Спасибо!
25 ноября 2021 21:01
Ответить
Минтай с хрустящей корочкой
Приготовить вкусно рыбу можно без особых хлопот и затрат! Любая рыба ...
03.04.2017, 21:24
Вьюга
Минтай с луком и сыром запеченный в духовке
Рыба по этому рецепту получается очень сочная и нежная. Лук и яично- ...
30.04.2016, 11:51
mnat
Филе
Нежная Нежная Нежная Нежная Нежная Нежная Нежная Нежная Нежная Нежна ...
13.11.2014, 23:01
tanana
Филе минтая в духовке
Филе минтая в духовке – это скорее праздничное блюдо, но его можно п ...
10.08.2018, 18:28
sarina
Минтай в томатном соусе с базиликом
Минтай в томатном соусе с ароматным базиликом, приготовленный в муль ...
07.12.2021, 11:07
ОльгаЧ
Минтай запеченный с картофелем
Предлагаю вашему вниманию очень вкусную рыбную запеканку из минтая. ...
11.03.2016, 18:14
Nadin 05
Минтай запеченный с овощами
Запечённая рыба с овощами и лимоном вкусный ужин для всей семьи. Мар ...
23.03.2020, 15:48
Pearl
Минтай под сыром
Минтай относится к категории недорогой, но полезной рыбы семейства т ...
25.01.2016, 12:58
тамара агапитова
Минтай с картофелем в рукаве
Рецепт простой, ингредиенты доступны в результате вкусный и сытный у ...
19.05.2016, 11:13
mnat
Минтай с овощами
В моей семье очень любят блюда из рыбы, и я хочу поделиться рецептом ...
16.05.2016, 22:43
тамара агапитова