Котлетки с черносливом и сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 13450 раз

Для разнообразия предлагаю приготовить такие котлетки с вкусной серединкой.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Чернослив 12-14 шт.
- Сыр Моцарелла 100 гр.
- Молотый фундук 3 ст.л.
- Панировочные сухари 50 гр.
- Соль, черный перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В фарш выбить яйцо, молотую в пюре луковицу и хорошо перемешать.
Добавить орех и муку, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 2 из 7
Из чернослива вынуть косточки.

Шаг 3 из 7
Сыр нарезать на брусочки.

Шаг 4 из 7
Сформировать котлетки, уложив с середину чернослив и кусочек сыра.
Если чернослив не большого размера, то можно уложить их по два на каждую котлетку.

Шаг 5 из 7
Обвалять в панировочных сухарях.

Шаг 6 из 7
Обжарить на сковороде с растительным маслом с обеих сторон до готовности.

Готово!
Подавать с любым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,
Спасибо, Тамар !

14 января 2013 16:12
Ответить
Обалденные котлетки!С большим удовольствием попробовала бы! 

12 января 2013 13:12
Ответить
Тефтели с томатным соусом
Нежные, очень сочные тефтельки..
16.09.2012, 09:09
mazak
Котлеты с плавленым сыром
Сегодня хочу предложить немного необычные котлеты. Готовлю их с плав ...
08.09.2020, 13:13
тамара агапитова
Тефтели из говядины с маринованной свеклой
Тефтели из говядины с маринованной свеклой. Это очень вкусные и ярки ...
17.02.2020, 19:24
lorik26
Котлеты с добавлением кабачка
Очень вкусно в котлеты добавлять всевозможные овощи. Котлеты становя ...
21.09.2014, 20:04
тамара агапитова
Тефтели в соусе с овощами
Рецепт на каждый день. Быстро, сытно и очень вкусно! Частот готовлю ...
28.11.2014, 20:47
Мила
Мясной рулет
Мясной рулет. Эта отличная закуска готовится из смешанного фарша - с ...
31.10.2018, 22:49
lorik26
Пряные котлетки с сушеными травами и чесноком
Интересный вариант котлет, очень вкусно! Попробуйте :) ...
04.07.2012, 14:01
ОльгаЧ
Мясной пирог с начинкой из грибов и сыром
Мясной пирог с начинкой из грибов и сыром моцарелла. Это вкуснейшая ...
09.01.2018, 12:47
lorik26
Фрикадельки с базиликом и овощами
Очень вкусное и ароматное блюдо!
16.11.2013, 17:04
Мила
Мясной хлебец "Конфетти"
Перед Вами праздничный мясной хлеб с консервированной кукурузой, зел ...
03.05.2017, 11:14
ОльгаЧ