Котлетки с черносливом и сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 13448 раз

Для разнообразия предлагаю приготовить такие котлетки с вкусной серединкой.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Чернослив 12-14 шт.
- Сыр Моцарелла 100 гр.
- Молотый фундук 3 ст.л.
- Панировочные сухари 50 гр.
- Соль, черный перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В фарш выбить яйцо, молотую в пюре луковицу и хорошо перемешать.
Добавить орех и муку, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 2 из 7
Из чернослива вынуть косточки.

Шаг 3 из 7
Сыр нарезать на брусочки.

Шаг 4 из 7
Сформировать котлетки, уложив с середину чернослив и кусочек сыра.
Если чернослив не большого размера, то можно уложить их по два на каждую котлетку.

Шаг 5 из 7
Обвалять в панировочных сухарях.

Шаг 6 из 7
Обжарить на сковороде с растительным маслом с обеих сторон до готовности.

Готово!
Подавать с любым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,
Спасибо, Тамар !

14 января 2013 16:12
Ответить
Обалденные котлетки!С большим удовольствием попробовала бы! 

12 января 2013 13:12
Ответить
Мясной пирог с начинкой из грибов и сыром
Мясной пирог с начинкой из грибов и сыром моцарелла. Это вкуснейшая ...
09.01.2018, 12:47
lorik26
Котлеты из говядины и овощей
Котлеты из говядины и овощей. Котлеты я готовлю из смешанного фарша ...
04.09.2018, 18:38
lorik26
Шницели, запеченные с картофелем и помидорами по-турецки
Очень приятное, пикантное блюдо "два в одном". Получаете сразу шнице ...
02.09.2012, 14:18
Zoya7
Котлеты в духовке
Этот рецепт хорош тем,что котлеты запекаются в духовке все сразу, жи ...
14.11.2015, 16:26
Вьюга
Шведский мясной хлебец
Классическое шведское блюдо, которое легко сделать, не требует серье ...
07.10.2014, 11:51
Marina30
Мясные тефтели с авокадо и сыром
Очень сытное блюдо, которое непременно оценят ваши мужчины! Необычна ...
19.07.2015, 20:56
OdryParker
Котлеты с острым соусом и сыром в духовке
Котлеты с острым соусом и сыром в духовке получаются не только необы ...
10.09.2017, 17:48
Елена Калинина
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе
Отличный вариант для семейного обеда или ужина, который значительно ...
14.06.2013, 10:51
Klimka
Котлеты из говядины с помидором и кинзой
Котлеты из говядины с помидором и кинзой. Кинзу можно заменить на пе ...
20.12.2017, 11:39
lorik26
Котлеты с овощами "генеральские"
Котлеты с овощами "генеральские". Это вполне самостоятельное блюдо и ...
13.08.2019, 16:51
lorik26