Котлетки с черносливом и сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 13464 раз

Для разнообразия предлагаю приготовить такие котлетки с вкусной серединкой.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Чернослив 12-14 шт.
- Сыр Моцарелла 100 гр.
- Молотый фундук 3 ст.л.
- Панировочные сухари 50 гр.
- Соль, черный перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В фарш выбить яйцо, молотую в пюре луковицу и хорошо перемешать.
Добавить орех и муку, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 2 из 7
Из чернослива вынуть косточки.

Шаг 3 из 7
Сыр нарезать на брусочки.

Шаг 4 из 7
Сформировать котлетки, уложив с середину чернослив и кусочек сыра.
Если чернослив не большого размера, то можно уложить их по два на каждую котлетку.

Шаг 5 из 7
Обвалять в панировочных сухарях.

Шаг 6 из 7
Обжарить на сковороде с растительным маслом с обеих сторон до готовности.

Готово!
Подавать с любым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,
Спасибо, Тамар !

14 января 2013 16:12
Ответить
Обалденные котлетки!С большим удовольствием попробовала бы! 

12 января 2013 13:12
Ответить
Рагу из говядины с цветной капустой
Рагу из говядины с цветной капустой. Блюдо вкусное, сытное, домашнее ...
12.01.2017, 17:55
lorik26
Детское блюдо Птенцы в гнезде
Готовя для детей, мы стараемся сделать блюдо не только вкусным и пол ...
20.11.2015, 01:22
OdryParker
Картофель в стиле плова в мультиварке
Картофель в стиле плова. Рецепт от Ильи Лазерсона. Блюдо готовится т ...
15.02.2017, 17:21
lorik26
Беконовый ужин
Сытный ужин не для худеющих и вкусный! Картофель с беконом можно под ...
23.11.2013, 18:30
Апрель
Говяжий бульон
Для говяжьего бульона подойдет голяшка говяжья без кости, она придас ...
14.11.2011, 10:40
belis07
Салат с фасолью говядиной и маринованным огурцом
Салат с фасолью говядиной и маринованным огурцом. Салат сытный, вкус ...
17.06.2019, 16:00
lorik26
Бефстроганов
Нежная говядина тушеная в сметане, приготовленная по рецепту француз ...
15.01.2015, 23:09
mnat
Говядина в пикантном кислом соусе
Говядина в этом соусе получается очень нежная, не острая, а кисловат ...
19.03.2014, 19:56
Oduvanchik
Говядина с черносливом в мультиварке
Этот классический рецепт нежного говяжьего мяса, приправленного слад ...
30.09.2015, 13:57
ONeil
Жареные пирожки с мясом, рисом и луком
Часто когда мы готовим бульоны для супа, остается вареное мясо. Из н ...
27.02.2016, 18:51
Zoya7