Котлетки с черносливом и сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 13445 раз

Для разнообразия предлагаю приготовить такие котлетки с вкусной серединкой.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 500 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Мука 2 ст.л.
- Чернослив 12-14 шт.
- Сыр Моцарелла 100 гр.
- Молотый фундук 3 ст.л.
- Панировочные сухари 50 гр.
- Соль, черный перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В фарш выбить яйцо, молотую в пюре луковицу и хорошо перемешать.
Добавить орех и муку, посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 2 из 7
Из чернослива вынуть косточки.

Шаг 3 из 7
Сыр нарезать на брусочки.

Шаг 4 из 7
Сформировать котлетки, уложив с середину чернослив и кусочек сыра.
Если чернослив не большого размера, то можно уложить их по два на каждую котлетку.

Шаг 5 из 7
Обвалять в панировочных сухарях.

Шаг 6 из 7
Обжарить на сковороде с растительным маслом с обеих сторон до готовности.

Готово!
Подавать с любым гарниром по вкусу.
Приятного аппетита !

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,
Спасибо, Тамар !

14 января 2013 16:12
Ответить
Обалденные котлетки!С большим удовольствием попробовала бы! 

12 января 2013 13:12
Ответить
Фасолевый суп с клецками из цельнозерновой муки
Сытный и вкусный суп.
01.08.2014, 16:03
mellorn
Овощной салат с говядиной и маринованным сельдереем
Сытный и интересный салат,подойдет как гарнир к рыбе или как самосто ...
04.07.2014, 14:56
Вьюга
Плов с отварной говядиной и перепелиными яйцами
Если у вас остался кусок отварного мяса, можно приготовить из него в ...
21.02.2017, 16:01
OdryParker
Говядина с черносливом и грибами
Мясо с черносливом универсальное лакомство, его просто приготовить и ...
16.07.2018, 22:32
Pearl
Сочный салат "Новый век"
Великолепный салат. Когда-то у меня была подруга. Она считала его ун ...
25.06.2015, 21:13
nnoir
Суп из девяти овощей
Очень витаминный и полезный суп на говяжьем мясе на каждый день.. =) ...
20.03.2014, 20:22
Oduvanchik
Тёплый салат с говядиной и овощами
Салат поражает своим необычным сочетанием ингредиентов и одновременн ...
29.09.2015, 17:47
ONeil
Мясные тефтели под сметанно-томатным соусом
Вкусные тефтельки вышли. Важно правильно выбрать мясную часть. Я все ...
20.08.2015, 21:24
nnoir
Душенина с овощами и галушками.
Представляю Вам еще одно вкусное и сытное блюдо Закарпатской кухни – ...
11.04.2012, 21:42
Мила
Телятина в маринаде из винограда
Нежная и вкусная телятина запеченная с виноградом. ...
12.03.2014, 13:26
Oduvanchik