Вход

Запеканка из тыквы и грибов

Понравился 0 поварам Просмотрен 392 раз
фото рецепта: Запеканка из тыквы и грибов
(4.31)
6188 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Запеканка из тыквы с грибами и картофелем в сметане под сырной корочкой. Такую запеканку можно приготовить в духовке или на плите - как в моем случае. Блюдо очень вкусное, сытное.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Грибы нарезать вдоль на 4 части. Нагреть сухую сковороду и жарить грибы с трех сторон.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из тыквы и грибов шаг №1
Шаг 2 из 8

До коричневой корочки. должна выпарится жидкость с грибов.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из тыквы и грибов шаг №2
Шаг 3 из 8

А тем временем нарезать средним кубиком тыкву и картофель. Тонкими пластинами нарезать чеснок.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из тыквы и грибов шаг №3
Шаг 4 из 8

В сковороду с грибами влить оливковое масло и высыпать овощи. перемешивая жарить минут пять. Убавить огонь и готовить под крышкой минут 15.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из тыквы и грибов шаг №4
Шаг 5 из 8

Готовые овощи посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из тыквы и грибов шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавить сметану, перемешать и готовить еще минуты три.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из тыквы и грибов шаг №6
Шаг 7 из 8

Посыпать сыром, накрыть крышкой и готовить еще пару минут. Посыпать зеленый луком.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из тыквы и грибов шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеканка из тыквы и грибов шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам