Капустная запеканка
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3842 раз

Если у Вас нет времени на приготовление завтрака, то воспользуйтесь этим рецептом капустной запеканки. Она готовится быстро и получается вкусной. Ингредиенты найдутся для неё у каждого - их здесь немного. Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Майонез 3 ст. лож.
- Сметана 30% жирности 3 ст. лож.
- Мука 3 ст. лож.
- Крахмал картофельный 1 ч. лож.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. лож
- Чеснок 1 зуб.
- Лук зеленый 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Капусту тонко шинкуем, лучше это делать на шинковке. Заливаем кипятком, солим и варим минут 7-10. Воду сливаем, а капусту обжариваем на сливочном масле. Охлаждаем.

Шаг 2 из 8
Огнеупорную форму смазываем маслом.

Шаг 3 из 8
Выкладываем в форму капусту.

Шаг 4 из 8
Нарезаем зелёный лук.

Шаг 5 из 8
Готовим заливку (тесто).В миску разбиваем яйца, добавляем к ним майонез, сметану, муку, крахмал, разрыхлитель теста, чеснок, соль, перец, укроп (у нас мороженый). Тщательно всё перемешать.

Шаг 6 из 8
Капусту залить заливкой.

Шаг 7 из 8
Запекать в духовке, при температуре 200* 30-35 минут. Готовность проверяйте шашлычной палочкой. Если запеканку проткнуть нею и она останется сухой, значит запеканка готова.

Готово!
Нарезаем и подаём.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень нужный рецептик! Ведь частенько бывает, что утром не хочется возится с завтраком...
19 апреля 2015 21:06
Ответить
И я люблю всё из капусты, рецепт отличный и я забираю. Люблю доступные и простые рецепты.
19 апреля 2015 20:18
Ответить
Томочка, замечательный рецепт, беру в закладочки!
19 апреля 2015 18:40
Ответить
Цветная капуста в кляре
Вкусная хрустящая капуста
12.09.2014, 22:54
Tanufka12
Цветная капуста в кляре
Привычный вкус цветной капусты можно разнообразить, если приготовить ...
30.11.2020, 14:49
DolcheVita
Салат из цветной капусты с ветчиной
Вкусный и сытный салат из отварной цветной капусты и ветчины. Ветчин ...
29.06.2016, 19:09
HelgaZ
Цветная капуста в цельнозерновом кляре
Оригинальная закуска из цветной капусты в кляре из цельнозерновой му ...
15.07.2021, 09:36
ОльгаЧ
Суп овощной с цветной капустой на курином бульоне
Предлагаю приготовить легкий овощной суп с цветной капустой на курин ...
16.05.2018, 00:10
Evangelina
Запеканка из цветной капусты
Запеканка из цветной капусты, получается нежной и сочной. Это рецепт ...
26.04.2017, 21:05
тамара агапитова
Салат из свежей цветной капусты
Салат из свежей капусты с морковью и свежим огурцом. Для еще более в ...
25.03.2013, 00:09
Татьяна Маражо
Омлет с "рисом" из цветной капусты
Омлет с "рисом" из цветной капусты. Если вы еще не пробовали такой о ...
19.10.2019, 13:54
lorik26
Цветная капуста тушеная в сливках с сыром
Цветная капуста тушеная в сливках с сыром. В самый разгар сезона цве ...
20.10.2020, 10:37
ihajse
Овощной салат с цветной капустой
Чудесный салат из свежих овощей! В данном салате капуста цветная не ...
03.11.2015, 14:17
Ellisa