Капустная запеканка
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3794 раз

Если у Вас нет времени на приготовление завтрака, то воспользуйтесь этим рецептом капустной запеканки. Она готовится быстро и получается вкусной. Ингредиенты найдутся для неё у каждого - их здесь немного. Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Майонез 3 ст. лож.
- Сметана 30% жирности 3 ст. лож.
- Мука 3 ст. лож.
- Крахмал картофельный 1 ч. лож.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. лож
- Чеснок 1 зуб.
- Лук зеленый 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст. лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Капусту тонко шинкуем, лучше это делать на шинковке. Заливаем кипятком, солим и варим минут 7-10. Воду сливаем, а капусту обжариваем на сливочном масле. Охлаждаем.

Шаг 2 из 8
Огнеупорную форму смазываем маслом.

Шаг 3 из 8
Выкладываем в форму капусту.

Шаг 4 из 8
Нарезаем зелёный лук.

Шаг 5 из 8
Готовим заливку (тесто).В миску разбиваем яйца, добавляем к ним майонез, сметану, муку, крахмал, разрыхлитель теста, чеснок, соль, перец, укроп (у нас мороженый). Тщательно всё перемешать.

Шаг 6 из 8
Капусту залить заливкой.

Шаг 7 из 8
Запекать в духовке, при температуре 200* 30-35 минут. Готовность проверяйте шашлычной палочкой. Если запеканку проткнуть нею и она останется сухой, значит запеканка готова.

Готово!
Нарезаем и подаём.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень нужный рецептик! Ведь частенько бывает, что утром не хочется возится с завтраком...
19 апреля 2015 21:06
Ответить
И я люблю всё из капусты, рецепт отличный и я забираю. Люблю доступные и простые рецепты.
19 апреля 2015 20:18
Ответить
Томочка, замечательный рецепт, беру в закладочки!
19 апреля 2015 18:40
Ответить
Простой салат из квашеной капусту
Источник витаминов и отличная закуска из хрустящей квашеной капусты. ...
13.12.2016, 18:59
Marina30
Тушеная квашеная капуста с грибами
Заканчивается сезон квашеной капусты и мы напоследок приготовим туше ...
30.04.2021, 21:13
the_dream
Салат с квашеной капустой и редькой
Сегодня я хочу предложить вашему вниманию очень интересный салат для ...
21.02.2018, 18:34
Zoya7
Постные щи из квашеной капусты
Щи с квашеной капустой настоящее русское первое блюдо. Сытный обед в ...
03.11.2011, 20:18
belis07
Шарлотка с квашенной капустой
Сладковатое тесто и квашеная капуста - не самое обычное, но интересн ...
23.11.2014, 11:37
tanana
Квашеная капуста тушёная с копчёностями и сосисками
Это конечно более зимнее блюдо, но так-как весна только началась и н ...
12.03.2017, 14:23
тамара агапитова
Салат из квашеной капусты и соленым огурцом
Вкусный и полезный салатик из квашеной капусты предлагаю вашему вним ...
09.02.2022, 08:18
the_dream
Салат из квашеной капусты с куриными сердечками
Салат из квашеной капусты с куриными сердечками, отварным картофелем ...
14.12.2016, 14:45
lorik26
Салат с кислой капустой, апельсином и яблоком
Квашеная капуста очень полезна, поскольку содержит очень много витам ...
04.06.2015, 14:38
bvlena
Салат из квашеной капусты, яблок и зелени
Еще один полезный салатик для вашего повседневного осеннего и зимнег ...
30.11.2016, 21:14
Ellisa