Кабачковая запеканка с творогом
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5370 раз

Кабачковая запеканка с творогом - этот рецепт я увидела в передаче "Все буде добре". Там давали рецепт из пяти кабачков и трех яиц. Я уменьшила количество ингредиентов. Рецепт для любителей легкой пищи.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Творог 200 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Сыр твердый 50 гр.
- Уксус бальзамический 2 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 11
Приготовить маринад. Соединить оливковое масло, бальзамический уксус, чеснок и зелень. Чуть посолить и поперчить.

Шаг 3 из 11
Кабачки нарезать слайсами.

Шаг 4 из 11
И перемешать их в маринаде. Оставить на 15 минут.

Шаг 5 из 11
Тем временем взбить яйца.

Шаг 6 из 11
Перебить в однородную массу творог и сметану.

Шаг 7 из 11
В творожную массу ввести взбитые яйца и сыр, натертый на терку.

Шаг 8 из 11
Посолить и поперчить. На этом этапе нужно разрезанный перец чили опустить в массу на несколько секунд. Как утверждал повар, придаст блюду пикантный вкус. Вот такие мелочи.

Шаг 9 из 11
В форму выложить маринованные кабачки.

Шаг 10 из 11
Сверху выложить начинку и выложить оставшиеся слайсы кабачка.

Готово!
Выпекать в духовке минут 30 при температуре 180 градусов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это для меня! Люблю такие рецепты!
17 июля 2015 17:35
Ответить
А мне мяса бы добавить))))
17 июля 2015 22:33
Ответить
Спасибо большое!
17 июля 2015 13:31
Ответить
Интересный рецепт. Люблю все с кабачками!
17 июля 2015 12:50
Ответить
Пасха "Царская" с вишней и цедрой мандарина
Представляю Вашему вниманию вкуснейший творожный десерт на Пасху. Эт ...
16.03.2019, 14:42
ОльгаЧ
Творожный десерт с земляникой и бананом
Творог идеально сочетается с различными ягодами и фруктами, предлага ...
01.12.2016, 14:12
mnat
Творожная запеканка со сгущенным молоком
Предлагаем Вам приготовить творожную запеканку со сгущённым молоком ...
11.05.2021, 15:06
YulyaMukuta
Творожная запеканка с рисом и изюмом
Готовим вкусную и сытную творожную запеканку. Но не простую, а с доб ...
15.04.2020, 19:50
Angel_123
Творожная запеканка
Такая запеканка хороша и сама по себе, и с вареньем, сметаной или ме ...
11.11.2011, 20:09
belis07
Лаваш с сырной начинкой
Лаваш с сырной начинкой. Это наверное самый вкусный лаваш, особенно ...
23.09.2021, 13:28
ihajse
Ягодный творог на десерт
Творог с ягодами на десерт прекрасный вариант перекуса для жаркого, ...
24.06.2019, 23:14
uliay
Кофейно-творожный десерт
Кофейно-творожный десерт с бананом и вафлями. Это отличные десерты в ...
12.07.2020, 13:01
lorik26
Творожные кексы
Творожные, нежные и вкусные кексики к чаю. ...
01.04.2014, 20:08
Тория
Сырники с морковью и курагой
Сырники с морковью и курагой. Морковь для этого рецепта используется ...
05.03.2018, 18:17
lorik26