Кабачковая запеканка с творогом

Подготовить продукты.

Приготовить маринад. Соединить оливковое масло, бальзамический уксус, чеснок и зелень. Чуть посолить и поперчить.

Кабачки нарезать слайсами.

И перемешать их в маринаде. Оставить на 15 минут.

Тем временем взбить яйца.

Перебить в однородную массу творог и сметану.

В творожную массу ввести взбитые яйца и сыр, натертый на терку.

Посолить и поперчить. На этом этапе нужно разрезанный перец чили опустить в массу на несколько секунд. Как утверждал повар, придаст блюду пикантный вкус. Вот такие мелочи.

В форму выложить маринованные кабачки.

Сверху выложить начинку и выложить оставшиеся слайсы кабачка.

Выпекать в духовке минут 30 при температуре 180 градусов.