Кабачковая запеканка с творогом
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5363 раз

Кабачковая запеканка с творогом - этот рецепт я увидела в передаче "Все буде добре". Там давали рецепт из пяти кабачков и трех яиц. Я уменьшила количество ингредиентов. Рецепт для любителей легкой пищи.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Творог 200 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Сыр твердый 50 гр.
- Уксус бальзамический 2 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 11
Приготовить маринад. Соединить оливковое масло, бальзамический уксус, чеснок и зелень. Чуть посолить и поперчить.

Шаг 3 из 11
Кабачки нарезать слайсами.

Шаг 4 из 11
И перемешать их в маринаде. Оставить на 15 минут.

Шаг 5 из 11
Тем временем взбить яйца.

Шаг 6 из 11
Перебить в однородную массу творог и сметану.

Шаг 7 из 11
В творожную массу ввести взбитые яйца и сыр, натертый на терку.

Шаг 8 из 11
Посолить и поперчить. На этом этапе нужно разрезанный перец чили опустить в массу на несколько секунд. Как утверждал повар, придаст блюду пикантный вкус. Вот такие мелочи.

Шаг 9 из 11
В форму выложить маринованные кабачки.

Шаг 10 из 11
Сверху выложить начинку и выложить оставшиеся слайсы кабачка.

Готово!
Выпекать в духовке минут 30 при температуре 180 градусов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это для меня! Люблю такие рецепты!
17 июля 2015 17:35
Ответить
А мне мяса бы добавить))))
17 июля 2015 22:33
Ответить
Спасибо большое!
17 июля 2015 13:31
Ответить
Интересный рецепт. Люблю все с кабачками!
17 июля 2015 12:50
Ответить
Праздничные бутерброды с вялеными томатами и соленым лососем
Предлагаю вам приготовить вкусные бутерброды с белого хлеба с красно ...
13.01.2017, 16:58
ihajse
Горячие сырно-луковые бутерброды
Горячие сырно-луковые бутерброды. Такие бутерброды отлично подавать ...
26.02.2019, 12:59
lorik26
Бутерброды "Снеговики"
Вкусные бутерброды с нежным яичным паштетом и креветками в виде снег ...
30.01.2015, 13:27
star999
Тосты с бужениной, сыром и колбасой
Тосты с бужениной, сыром и колбасой. Такие тосты или бутерброды можн ...
18.10.2018, 20:41
ihajse
Бутерброды с помидорами и орехами кешью
Хочу предложить вам приготовить легкие и вкусные закусочные бутербро ...
07.03.2017, 22:24
ihajse
Горячие бутерброды с сосисками и сыром
Горячие бутерброды с сосисками и сыром. Очень простые в приготовлени ...
25.08.2020, 19:07
lorik26
Гренки с помидором, зеленью и соусом песто
Очень люблю эти овощные гренки, готовятся очень быстро, на скорую ру ...
14.06.2016, 16:40
ihajse
Запечатанные бутерброды
Эти запечатанные бутерброды очень сытные, но и очень вкусные. Они та ...
24.09.2015, 19:03
lorik26
Cэндвич по-холостяцки
Конечно фантазия мужчин безграничная, и вариаций сэндвичей и бутербр ...
31.08.2013, 13:52
master
Бутерброд с малиной и сыром бри
Бутерброд с малиной и сыром бри. Все просто, очень вкусно - здесь от ...
08.07.2017, 16:54
lorik26