Добавить или исключить ингредиенты

Запеканка из фарша, риса и капусты

17-12-2012, 12:54 Понравился 1 повару Просмотрен 9356 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

17-12-2012, 12:54

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Такая запеканка напоминает 1 большой голубец.Вкусно и сытно.

Ингредиенты

Фарш свиной 750г
Рис 1стакан
Капуста 0.5 головки
Яйца 2шт
Соль, перец по вкусу
Лук 2шт.
Морковь 2шт.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фарш свиной
Тип блюда:Ужин

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 5

Для запеканки нам понадобится фарш.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша, риса и капусты шаг №1

Шаг 2 из 5

Лук порезать, морковь потереть и пожарить их на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша, риса и капусты шаг №2

Шаг 3 из 5

Рис отварить до полу готовности. Капусту порезать и отварить до полу готовности и соединить их с фаршем, луком и морковью и яйцами.Посолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из фарша, риса и капусты шаг №3

Шаг 4 из 5

Форму для запекания смазать растительным маслом, заполнить массой и запекать при температуре 200* в течении часа.Если вы любите сверху чуть хрустящую корочку, ничем не закрывайте.Если без корочки, тогда закройте фольгой.