Вход

Творожная запеканка с грушей и медом

Понравился 2 поварам Просмотрен 1315 раз
фото рецепта: Творожная запеканка с грушей и медом
(4.75)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежная и вкусная творожная запеканка с медом и сладкой грушей.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Самый лучшие запеканки по структуре и вкусу получается из творога, который уже немного "полежал" в холодильник и не слишком свеж. Он становится более плотный, суховатый и лучше схватывается.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с грушей и медом шаг №1
Шаг 2 из 7

Дальше добавляем к творогу с грушей куриные яйца.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с грушей и медом шаг №2
Шаг 3 из 7

После кладем две столовые ложки меда с большой горкой.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с грушей и медом шаг №3
Шаг 4 из 7

Сахар и манку насыпаем в последнюю очередь и уже следом за ними кладем разрыхлитель (или равное количество соды вместо него)

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с грушей и медом шаг №4
Шаг 5 из 7

Теперь при помощи блендера - ножки пюрируем тесто до максимально возможного однородного состояния.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с грушей и медом шаг №5
Шаг 6 из 7

Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и присыпаем манной крупой. Перекладываем в форму тесто и немного потряхиваем ее, чтобы тесто улеглось ровным слоем. Выпекать такую запеканку следует при температуре 180 градусов около 60 минут. Если вы любите не румяную, нежную и "сочную" запеканку, выньте ее раньше, как только тесто затвердеет (примерно через 40 мин). Готовую запеканку остужайте в духовке! Иначе серединка может осесть на воздухе.

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с грушей и медом шаг №6
Готово!

Перед подачей, пока запеканка еще теплая, присыпьте ее сахарной пудрой. Подавайте горячей или охлажденной к чаю, на завтрак или ужин Приятного вам аппетита!=)

Фото приготовление рецепта: Творожная запеканка с грушей и медом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам