Запеканка творожная с корицей

Продуктовый набор перед вами. Творог лучше брать влажный, из сухого может получится жесткая запеканка.

В чаше комбайна нужно творог с сахаром сделать однородным.

Когда масса станет жидкой и однородной, добавьте желтки яиц, муку и щепотку корицы молотой. Продолжайте взбивание.

Миксером взбейте белки до устойчивых пиков.

В мисочке соедините обе массы.

Ложкой осторожно вмешивайте белок в творог.

В смазанную форму отправляем творожную массу. Режим "выпечка" 40 минут.

Готово!

Очень нежная, однородная внутри и очень вкусная! При подаче поливайте сгущенным молоком.