Творожная запеканка без муки и манки
Понравился 4 поварам
Просмотрен 5475 раз
Предлагаю рецепт отличной творожной запеканки, в которую не нужно класть муку или манную крупу. Добавляете только кукурузный крахмал. Десерт получается очень нежным и воздушным. Подойдет на завтрак, на полдник или в обед на сладкое.
Ингредиенты
- Творог 400 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сахар 100 грамм
- Сахар ванильный 10 грамм
- Соль 2-3 щепот.
- Крахмал кукурузный 40 грамм
- Сметана 15% жирности 2 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Творог выложить в миску. Добавить желтки, соль, 50 грамм сахара, ванильный сахар. Перемешать.
Шаг 2 из 8
Добавить сметану и крахмал.
Шаг 3 из 8
Всю массу взбить блендером до консистенции крема.
Шаг 4 из 8
Белки взбить до твердых пиков и постепенно всыпать 50 грамм сахара, не переставая взбивать.
Шаг 5 из 8
В несколько приемом добавить в творожную массу взбитые белки с сахаром.
Шаг 6 из 8
Выложить творожную массу в форму для запекания. Поставить её в форму, в которую налить горячую воду. Вода должна доходить до середины формы, в которой находится запеканка.
Шаг 7 из 8
Готовить запеканку 50-60 минут в духовке при температуре 170-175 градусов.
Готово!
Готовую запеканку охладить и нарезать на порции.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красиво и очень вкусно и полезно!
9 января 2017 23:29
Ответить
Творожная запеканка на взбитых белках с яблоком и абрикосом
Хочу поделиться рецептом творожной запеканки на взбитых белках, очен ...
23.10.2015, 23:45
mnat
Творожный кекс с кофетами
Творожные кексы с кофейными конфетами. ...
23.05.2015, 13:10
AnnaLina
Творожные рогалики с рахат-лукумом
Перед Вами вариант творожных булочек-рогаликов с рахат-лукумом. Полу ...
14.07.2019, 11:03
ОльгаЧ
Творожные рогалики с виноградом
Перед Вами вариант творожных булочек с начинкой из свежего винограда ...
03.07.2019, 12:38
ОльгаЧ
Творожные пончики в духовке
Творожные пончики в духовке - это вариант вкусного и полезного десер ...
26.03.2021, 13:05
Yulia.
Творожный пирог с персиками
Творожный пирог с персиками
13.05.2013, 08:53
Marina30
Творожно-йогуртный десерт
Предлагаю простой, полезный и очень вкусный десерт их творога, черн ...
26.04.2017, 10:54
Marina30
Сырники с курагой на перепелиных яйцах
Сырники, пожалуй, можно смело назвать одним из лучших и вкусных вари ...
27.05.2020, 22:46
OdryParker
Рождественский Бюш
Наличие на столе шоколадного рулета Бюш — пожалуй, единственная рож ...
25.12.2012, 02:49
Татьяна Маражо
Печенье из творога с кунжутом
Печенье из творога с кунжутом - это отличный вариант к чаю на каждый ...
22.05.2021, 08:43
Yulia.