Творожная запеканка с бананами и тыквой
- Творожная масса 800 гр.
- Пюре тыквенное 800 гр.
- Банан 3-4 шт.
- Яйцо куриное 6 шт.
- Сахарная пудра 1 стакан
- Хлопья злаковые 250 гр.
- Ванилин по вкусу
- Сок лимонный 2 ст.л.
- Маргарин смазка
- Сухари панировочные 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 пакетик
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Творожная масса
- Тип блюда:Завтрак
Разморозим тыкву и измельчим ее в блендере в пюре. с добавление 1 ст.л. лимонного сока. Также измельчим злаковые хлопья в муку.
В тыквенное пюре добавляем две ложки сахарной пудры, 2 ч.л. разрыхлителя и три ложки злаковой муки.. Перемешиваем.
Добавляем 2-3 яйца и еще раз тщательно перемешиваем.
Приправляем ванилином - тыквенное пюре готово
В творожную ванильную пасту добавляем 1 ложку сахарной пудры, 2 ч.л. разрыхлителя и 3 ст.л. злаковой муки. Тщательно перемешиваем.
Добавляем 2-3 яйца и ещё раз перемешиваем.
Творожный слой готов.
Очищаем банана, режем кружочками и поливаем 1 ст.л. лимонного сока.
Измельчаем банана в пюре и добавляем 1-2 яйца. Тщательно перемешиваем. Банановый слой готов.
Разогреваем духовой шкаф до 170 градусов. Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем сухарями. Выкладываем творожный слой.
Теперь следующий слой из тыквенного пюре.
Самый верхний слой - банановый, он получился небольшим, т.к. у меня была 3 банана, вы можете взять больше. Отправляем запеканку в разогретый духовой шкаф на 60-75 минут.
Достаем готовую запеканку из духового шкафа. Даём немного остыть.
Перекладываем запеканку на решетку.
Посыпаем сверху сахарной пудрой.
Готовая творожная запеканка с тыквой и бананами
Подаем кусочек запеканки к кофе или чаю.
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно