Жаркое из утки с картофелем и вешенками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1128 раз
фото рецепта: Жаркое из утки с картофелем и вешенками
(4.70)
948 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Жаркое из утки с картофелем и вешенками - это очень вкусное, сытное, наваристое блюдо. Утку для такого блюда надо брать пожирнее. И смотрите на возраст утки. Если она старая, ее нужно варить полтора часа.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Кубанская
  • Основной ингредиент:Утка
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 25 мин.
Шаг 1 из 5

Утку режем кусочками и складываем в кастрюлю с толстым дном.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из утки с картофелем и вешенками шаг №1
Шаг 2 из 5

Наливаем воды так, чтобы она полностью покрыла утку. Варим мясо на медленном огне час.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из утки с картофелем и вешенками шаг №2
Шаг 3 из 5

Затем в кастрюлю кладем порезанный кубиками картофель.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из утки с картофелем и вешенками шаг №3
Шаг 4 из 5

Туда же кладем порезанные вешенки, мелко порезанный лук и томатную пасту. Солим и перчим, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из утки с картофелем и вешенками шаг №4
Готово!

Жаркое готово, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жаркое из утки с картофелем и вешенками шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусно!
4 января 2020 09:28
Спасибо!
4 января 2020 10:36
Похожие рецепты по ингредиентам