Жаркое из утки с картофелем и вешенками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4914 раз
Жаркое из утки с картофелем и вешенками - это очень вкусное, сытное, наваристое блюдо. Утку для такого блюда надо брать пожирнее. И смотрите на возраст утки. Если она старая, ее нужно варить полтора часа.
Ингредиенты
- Утка 800 г
- Картофель 800 г
- Лук репчатый 2 шт
- Томатная паста 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вешенки 600 г
Приготовление1 ч. 25 мин.
Шаг 1 из 5
Утку режем кусочками и складываем в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2 из 5
Наливаем воды так, чтобы она полностью покрыла утку. Варим мясо на медленном огне час.
Шаг 3 из 5
Затем в кастрюлю кладем порезанный кубиками картофель.
Шаг 4 из 5
Туда же кладем порезанные вешенки, мелко порезанный лук и томатную пасту. Солим и перчим, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности картофеля.
Готово!
Жаркое готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
YulyaMukuta
Очень вкусно!
4 января 2020 09:28
Ответить
Nadin 05
Спасибо!
4 января 2020 10:36
Ответить
Весенний суп с фрикадельками
Сытный капустный суп с фрикадельками. Я использовала два вида капуст ...
05.05.2013, 09:35
манюша
Котлетки с фасолью и белыми грибами
Вкусное сочетание грибов,фасоли и мясного фарша. Всего по чуть-чуть, ...
13.02.2014, 20:02
Вьюга
Картофельно-мясная запеканка "Веселая"
Вкусная, сытная и полезная запеканка выручит в обед и ужин если надо ...
28.03.2012, 20:05
Zoya7
Котлета на "косточке"
Спасибо Алие и ее кулинарной книге. У меня все по-другому, но именно ...
27.11.2012, 13:49
Zoya7
Пирожки с мясом яйцом и сыром
Круглые пирожки на кефире с начинкой из обжаренного фарша, вареного ...
03.03.2021, 10:24
Yulia.
Котлеты запеченные в фольге
Куриные котлеты запеченные в фольге. Такие котлеты получаются сочные ...
27.08.2021, 21:17
YulyaMukuta
Котлеты из фарша и гречки
Я буду готовить вкуснейшие котлеты с гречневой крупой, свиным фаршем ...
22.06.2015, 18:33
lorik26
Фаршированные сушки
Этот простой рецепт сушек, фаршированных фаршем, один из тех, где из ...
04.01.2018, 22:16
sarina
Суп с вермишелью и фрикадельками
Очень вкусный суп для повседневного стола. ...
11.08.2013, 20:15
Елена Калинина
Тефтели с грибами в сливках
Варианты приготовления тефтелей существуют во многих кухнях мира. Да ...
22.12.2018, 22:59
uliay