Жаркое из утки с картофелем и вешенками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5125 раз

Жаркое из утки с картофелем и вешенками - это очень вкусное, сытное, наваристое блюдо. Утку для такого блюда надо брать пожирнее. И смотрите на возраст утки. Если она старая, ее нужно варить полтора часа.
Ингредиенты
- Утка 800 г
- Картофель 800 г
- Лук репчатый 2 шт
- Томатная паста 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вешенки 600 г
Приготовление1 ч. 25 мин.
Шаг 1 из 5
Утку режем кусочками и складываем в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 2 из 5
Наливаем воды так, чтобы она полностью покрыла утку. Варим мясо на медленном огне час.

Шаг 3 из 5
Затем в кастрюлю кладем порезанный кубиками картофель.

Шаг 4 из 5
Туда же кладем порезанные вешенки, мелко порезанный лук и томатную пасту. Солим и перчим, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности картофеля.

Готово!
Жаркое готово, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
4 января 2020 09:28
Ответить
Спасибо!
4 января 2020 10:36
Ответить
Пудинг из печени курицы с петрушкой
Представляю Вашему вниманию диетический пудинг из печени курицы с пе ...
05.05.2017, 10:51
ОльгаЧ
Печеночные колбаски с рисом
Натуральные домашние колбаски в оболочке, приготовленные в духовке с ...
20.05.2018, 19:41
Тория
Сытный завтрак из каши с печенью и яйцом
Сытный завтрак из каши и куриной печени. Приготовьте такой вкусный, ...
28.08.2016, 12:11
lorik26
Паста с грибами и клецками из куриной печени
Паста с грибами и клецками из куриной печени с творогом и манной кру ...
30.01.2018, 17:02
lorik26
Салат из куриной печени
Такой салат из куриной печени в готовом виде смотрится как серая мас ...
14.10.2015, 16:13
lorik26
Слоеный печеночный салатик
Вкусный и нежный салатик с куриной печеночкой и овощами ...
08.10.2012, 15:14
Marina30
Куриная печень с грибами и сметаной
Куриная печень в сметане с луком и морковью, приготовленное прямо на ...
12.08.2018, 12:44
тамара агапитова
Куриная печень с помидорами
Из всех субпродуктов, печень пользуется наибольшей популярностью у х ...
30.07.2021, 11:45
тамара агапитова
Паштет печёночный с картофелем
Нашла этот рецепт в старой кулинарной книге. Паштет из куриной печен ...
16.09.2019, 11:33
тамара агапитова
Печеночные оладьи с плавленым сыром
Хочу поделиться рецептом печеночных оладей с добавлением плавленого ...
27.12.2021, 22:43
the_dream