Жаркое из утки с картофелем и вешенками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5152 раз
Жаркое из утки с картофелем и вешенками - это очень вкусное, сытное, наваристое блюдо. Утку для такого блюда надо брать пожирнее. И смотрите на возраст утки. Если она старая, ее нужно варить полтора часа.
Ингредиенты
- Утка 800 г
- Картофель 800 г
- Лук репчатый 2 шт
- Томатная паста 3 ст.л
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вешенки 600 г
Приготовление1 ч. 25 мин.
Шаг 1 из 5
Утку режем кусочками и складываем в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2 из 5
Наливаем воды так, чтобы она полностью покрыла утку. Варим мясо на медленном огне час.
Шаг 3 из 5
Затем в кастрюлю кладем порезанный кубиками картофель.
Шаг 4 из 5
Туда же кладем порезанные вешенки, мелко порезанный лук и томатную пасту. Солим и перчим, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности картофеля.
Готово!
Жаркое готово, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
YulyaMukuta
Очень вкусно!
4 января 2020 09:28
Ответить
Nadin 05
Спасибо!
4 января 2020 10:36
Ответить
Борщ Кубанский
Сегодня я вам расскажу как готовят борщ на Кубани. Борщ готовят на б ...
13.02.2021, 19:16
Nadin 05
Утка запеченная с картофелем в горшочке
Утка запеченная с картофелем в горшочке - очень вкусное и в то же вр ...
02.10.2017, 09:18
Nadin 05
Утка Новогодняя
Утка Новогодняя. Я так назвала это блюдо, потому что готовлю его каж ...
05.02.2021, 18:28
Nadin 05
Утка тушеная с рисом и кукурузой
Утка тушеная с рисом и кукурузой - это очень вкусно, сочное и питате ...
24.01.2019, 12:45
Nadin 05
Утка с яблоками в духовке
Утка с яблоками классическое сочетание, а добавить рецепту оригиналь ...
01.02.2018, 22:18
Pearl
Борщ на утином бульоне
Самый вкусный борщ - с домашней уточки. Он невероятно ароматный, мяс ...
25.09.2015, 22:03
Тория
Утка запеченная с картофелем и вешенками
Если у вас есть тушка утки то приготовьте ее по этому рецепту - Утка ...
31.07.2020, 07:27
Nadin 05
Утка с яблочным соусом
Утку с яблоками испортить сложно как её не приготовь, все равно буде ...
11.11.2011, 11:09
belis07
Щи с уткой и красным перцем
Щи из утки со свежей капустой и сладким перцем. Мясной набор состоит ...
24.06.2020, 12:03
ОльгаЧ
Утиные ножки с соусом из ежевики
Утиные ножки с соусом из ежевики. Домашнее изысканное блюдо, благода ...
22.11.2017, 22:27
lorik26