Мясо по галицки *Фата-моргана*
        
        Понравился 2 поварам
        Просмотрен 6964 раз
        
    
    
            Галичане неисправимые мясоеды. Тут в каждом селе и городке есть хозяйки, которым известны сотни мясных рецептов. В каждом дворе этого региона, есть своя коптильня. Я хочу вас познакомить с замечательным галицким блюдом *Фата-моргана*.
       
    
        Ингредиенты
        
            
        
        
    
       
    - Свинина 0,5 кг
 - Лук репчатый 4 шт.
 - Грибы сушеные 100 г
 - Сливки 20% 200 г
 - Чеснок 1 зубок
 - Сметана 200 г
 - Масло растительное 100 мл
 - Мука 10 г
 
        Приготовлениедо 10 минут
        
             
 
        
    
	Шаг 1 из 11
	
        
        
        
       
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.
    
	Шаг 2 из 11
	
        
        
        
       
Мясо нарезаем на кусочки.
    
	Шаг 3 из 11
	
        
        
        
       
Лук нарезаем полукольцами.
    
	Шаг 4 из 11
	
        
        
        
       
Предварительно залейте грибы водой комнатной температуры. Когда грибы разбухнут, ставим их варится до полуготовности.
    
	Шаг 5 из 11
	
        
        
        
       
Смешиваем сметану со сливками.
    
	Шаг 6 из 11
	
        
        
        
       
В смесь добавляем лук.
    
	Шаг 7 из 11
	
        
        
        
       
А также добавляем нарезанное мясо. Перемешиваем.
    
	Шаг 8 из 11
	
        
        
        
       
Вводим грибы и ставим вариться всё вместе. Варим на маленьком огне до готовности.
    
	Шаг 9 из 11
	
        
        
        
       
В конце солим, перчим, добавляем муку и выдавленный через пресс чеснок.
    
	Шаг 10 из 11
	
        
        
        
       
Наше мясо готово!
    
	Готово!
	
        
        
        
       
Приятного аппетита!
    - Плохо
 - Так себе
 - Нормально
 - Хорошо
 - Восхитительно
 
        Комментарии 4
        
    
    
    
    Вкусное мяско!
15 августа 2016 15:26 
            Ответить
            
            
        Спасибо, Машенька!
15 августа 2016 20:38 
            Ответить
            
            
        Божеж мий, так цэ ж свято!!!!!
15 августа 2016 01:30 
            Ответить
            
            
        Дякую, Ниночка, справжне свято!
15 августа 2016 20:37 
            Ответить
            
            
        Запеканка из фарша и кабачка
            Вам нравятся быстрые, полезные и вкусные блюда? Тогда этот рецепт дл ...
            11.07.2016, 19:16
        
        
            
            тамара агапитова
        
    Мясные шарики со сливочным соусом
            Когда приходят гости, хочется удивить их чем-то новеньким и вкуснень ...
            23.11.2018, 18:43
        
        
            
            тамара агапитова
        
    Котлеты свиные с творогом запеченные в духовке
            Очень нежные, диетические котлеты с творогом, запеченные в духовке.  ...
            25.07.2017, 21:47
        
        
            
            тамара агапитова
        
    Мясные котлеты с перловой крупой
            Очень вкусные котлеты из свиного фарша, перловой крупы и плавленного ...
            25.07.2015, 16:28
        
        
            
            lorik26
        
    Суп с фрикадельками и лапшой
            Каждая хозяйка должна знать, как варить суп с фрикадельками. Этот вк ...
            11.03.2017, 22:28
        
        
            
            uliay
        
    Фрикадельки в сметанном соусе
            За полчаса на вашем столе необычайно вкусное блюдо! Фрикадельки в см ...
            17.06.2016, 19:54
        
        
            
            тамара агапитова
        
    Лапша с цветной капустой и фрикадельками
            Яичная лапша с цветной капустой и фрикадельками. Капусту с фрикадель ...
            27.01.2016, 14:10
        
        
            
            lorik26
        
    Котлеты из свинины с грибами
            Предлагаю вам приготовить на обед или ужин очень сытные и вкусные св ...
            06.09.2016, 19:12
        
        
            
            ihajse
        
    Запеканка из кабачком, мяса и риса
            Если вы готовите фаршированные кабачки и у вас осталась внутренняя м ...
            15.05.2017, 11:19
        
        
            
            аннушка
        
    Фаршированные болгарские перцы под томатным соусом
            Отличное блюдо, совмещающее в себе, и закуску, и гарнир, точно приде ...
            24.02.2014, 15:17
        
        
            
            LinaA
        
    
            mellorn
        
            тамара агапитова