Жаркое из свинины с яблоком
Понравился 1 повару
Просмотрен 6633 раз
Домашнее сытное жаркое с кисло-сладким вкусом.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Яблоко (кисло-сладкое) 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л.
- Чернослив (по желанию) 4-5 шт.
- Соль, перец
- Картофель 700-800 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
На растительном масле обжарить свинину, нарезанную небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный лук и чеснок, обжарить вместе до прозрачности лука.
Шаг 2 из 5
Добавить морковь, натёртую на мелкой тёрке, протушить 2-3 мин. всё вместе. Посолить, поперчить.
Шаг 3 из 5
Добавить томатную пасту и яблоко, нарезанное дольками, чернослив - кусочками (по вкусу). Размешать.
Шаг 4 из 5
Добавить картофель, нарезанный кубиками и залить водой, чтобы слегка покрывала жаркое. Тушить на небольшом огне до готовности картофеля (25-30 мин.)
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lakshmi, спасибо, Анжелочка! Моим понравилось, вкусно...
13 сентября 2013 20:30
Ответить
Ниночка,отличное жаркое!Тарелка красивая!
13 сентября 2013 10:26
Ответить
Оджахури с помидором
Оджахури с помидором. Оджахури - это национальное грузинское блюдо, ...
07.10.2020, 12:48
lorik26
Картофельная запеканка с мясом и кабачком
Картофельная запеканка с мясом и кабачком вкусная и очень ароматная ...
31.07.2017, 22:37
Ира Ли
Отбивные из свинины под соусом
Отбивные из свинины под вкуснейшим соусом из каперсов с зернистой го ...
19.03.2017, 14:25
lorik26
Тушеный картофель с утиными желудками
Картофель тушеный с утиными желудками и болгарским перцем. Получаетс ...
31.01.2022, 17:09
YulyaMukuta
Картофель в горшочках с мясом и грибами
Сытное и невероятно вкусное блюдо. Томлёное в горшочках в духовке, о ...
16.04.2017, 19:12
тамара агапитова
Картофельно-творожные галушки с грибами
Галушки из картофельно-творожного теста с начинкой из мясного фарша ...
03.10.2013, 23:24
Татьяна Маражо
Картофель, тушеный со свиными ребрами
Вкусная, ароматная и сытная картошка придется любому по душе. Мясо п ...
06.10.2016, 23:32
Evangelina
Запеченный картофель с овощами
Это один из вариантов запеченного картфеля. Вкуснейший и красивый, т ...
06.03.2012, 12:26
Ellisa
Запеченный пряный картофель с салом
Простое и вкусное блюдо, которое можно использовать как самостоятель ...
07.10.2019, 12:09
Marina30
Картофель с капустой и грибами
Картофель в наших широтах называют вторым хлебом, потому что не быва ...
24.01.2018, 15:31
Zoya7