Жаркое из свинины с яблоком
Понравился 1 повару
Просмотрен 7084 раз

Домашнее сытное жаркое с кисло-сладким вкусом.
Ингредиенты
- Свинина 500 г
- Морковь 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Яблоко (кисло-сладкое) 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л.
- Чернослив (по желанию) 4-5 шт.
- Соль, перец
- Картофель 700-800 г
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
На растительном масле обжарить свинину, нарезанную небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный лук и чеснок, обжарить вместе до прозрачности лука.

Шаг 2 из 5
Добавить морковь, натёртую на мелкой тёрке, протушить 2-3 мин. всё вместе. Посолить, поперчить.

Шаг 3 из 5
Добавить томатную пасту и яблоко, нарезанное дольками, чернослив - кусочками (по вкусу). Размешать.

Шаг 4 из 5
Добавить картофель, нарезанный кубиками и залить водой, чтобы слегка покрывала жаркое. Тушить на небольшом огне до готовности картофеля (25-30 мин.)

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lakshmi, спасибо, Анжелочка! Моим понравилось, вкусно...
13 сентября 2013 20:30
Ответить
Ниночка,отличное жаркое!Тарелка красивая!
13 сентября 2013 10:26
Ответить
Пряная тушеная свинина
Мягкое и ароматное мяско получается. Попробуйте ;) ...
12.05.2015, 10:24
ОльгаЧ
Тушеная свинина барбекю
Желательно филе для этого рецепта или плечевая часть свинины.Мясо по ...
15.03.2013, 17:40
Апрель
Пряная свинина с соусом терияки
Великолепная пряная свинина! Попробуйте :) И обратите внимание - в р ...
02.04.2012, 21:37
ОльгаЧ
Cочная свинина с тимьяном в белом вине
Представляю Вашему вниманию самое сочное, нежное и красивое мясо, ко ...
23.07.2012, 12:15
ОльгаЧ
Суп Эстофадо
Эстофадо - это мексиканский густой суп, ароматный и вкусный. Попробу ...
09.07.2012, 14:30
ОльгаЧ
Сырный суп по-французки
Вкусный сырный супчик с куриным филе
28.12.2014, 22:38
Tanufka12
Сэндвич из свинины
Это очень сытное и очень мужское блюдо в немецком стиле. ...
15.01.2012, 14:43
naumovec
Свинина с клюквой и изюмом в мультиварке
Филе свинины с клюквой и изюмом приготовленная в мультиварке - дерев ...
14.04.2016, 14:53
lorik26
Отбивные из свинины на электрическом гриле
Перед приготовлением свинины на гриле мясо надо замариновать в ...
16.06.2018, 10:38
Marina30
Свинина тушеная с перцем поблано
В рецепте присутствует зеленый перец поблано. Поблано (анчо, мулато) ...
24.01.2013, 02:45
Апрель