Новоанглийское жаркое

Понравился 3 поварам Просмотрен 5199 раз
фото рецепта: Новоанглийское жаркое
(4.45)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Это жаркое имеет секретный ингредиент-хрен. Жаркое получается не острым и не жгучим,а мясо получается с восхитительным вкусом.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3

Пожарить говядину в тяжелой кастрюле на среднем огне со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Новоанглийское жаркое шаг №1
Шаг 2 из 3

Посолить и поперчить мясо. Смазать со всех сторон хреном. Влить в воду довести до кипения и убавить огонь,накрыть и тушить 2ч.-2ч.30мин. Заложить очищенный, порезанный картофель, морковь и лук и тушить примерно 1 час. или пока говядина и овощи не станут мягкими. Готовое блюдо подавать с подливой.

Фото приготовление рецепта: Новоанглийское жаркое шаг №2
Готово!

Подлива: Встряхнуть муку с холодной водой или тщательно перемешать. Снять лишний жир с бульона в кастрюле,подлить столько воды, чтоб получилось 2 стакана. Ввести муку перемешанную с водой в бульон,помешивая. Кипятить примерно 1 мин.

Фото приготовление рецепта: Новоанглийское жаркое шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,
спасибочки love
4 ноября 2013 15:48
Как аппетитно ! smile
3 ноября 2013 23:37
Похожие рецепты по ингредиентам