Суп со шпинатом и мясными фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1009 раз
Суп со шпинатом и мясными фрикадельками. Хочу предложить рецепт приготовления моего любимого супа. Он очень ароматный и сытный. Для приготовления таких супов всегда использую куриный бульон.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Бульон куриный 1 литр
- Фарш (свино-говяжий) 150 гр.
- Шпинат пучок
- Чеснок стебель
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый щепотка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления лук и морковь нарезать мелким кубиком, картофель крупным.
Шаг 2 из 6
Заранее я приготовила куриный бульон. Поставить на плиту. Добавить картофель. Варить на минимальном огне.
Шаг 3 из 6
Обжарить овощи, добавить в суп. Продолжать варить. Периодически снимать пену.
Шаг 4 из 6
Когда картофель станет мягкой добавить нарезанные листья шпината.
Шаг 5 из 6
В конце приготовления добавить мясные фрикадельки и посыпать специями. Варить 5 минут. После чего снять с огня, накрыть крышкой, дать настояться 10 - 15 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Ммм! Люблю такие супы!
9 июля 2017 21:44
Ответить
Запеченный кабачок с сыром и фрикадельками
Запеченный кабачок с сыром и фрикадельками и беконом. Сытное и очень ...
11.08.2018, 15:18
lorik26
Салат из кабачков и капусты.
Салаты считаются очень полезной едой, особенно овощные. Сегодня хочу ...
03.06.2015, 17:40
тамара агапитова
Кабачки с овощами в томатном соусе в мультиварке
Кабачки с овощами в томатном соусе в мультиварке получаются необычай ...
04.06.2017, 14:12
Елена Калинина
Кабачки диетические в микроволновке
Летом когда на улице стоит жара, очень хочется лёгкой пищи. Для этой ...
01.07.2016, 21:37
тамара агапитова
Овощи гриль с чесночным соусом
Овощи гриль с чесночным соусом . Хочу поделиться с вами рецептом при ...
07.07.2017, 21:22
ihajse
Кабачки в сливочном соусе с зеленью
Кабачки поэтому рецепту получаются очень сочные за счет предваритель ...
30.04.2015, 16:07
bvlena
Острый овощной салат
Острый овощной салат "Радужный" - яркий, красочный и очень вкусный з ...
05.07.2017, 18:37
Елена Калинина
Рулеты из кабачка с морковной начинкой и шпротами
Рулеты из кабачка с морковной начинкой и шпротами. Эту вкусную закус ...
17.09.2018, 16:12
lorik26
Теплый овощной салат с винным уксусом
Представляю вашему вниманию вкусный и легкий теплый овощной салат с ...
31.08.2015, 14:37
ihajse
Кабачки тушеные с овощами
Летом когда не хочется тяжелых блюд, а хочется разнообразить меню яр ...
26.07.2013, 15:27
master