Жаркое в горшочках

Для приготовления блюда на понадобится картофель, лук, морковь, сыр, мясо, сметана, растительное масло, соль, перец.

Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Мясо обжариваем на растительном масле.

Лук и морковь слегка пассеруем на растительном масле.

Сыр натираем на тёрке с крупными отверстиями.

В горшочек выкладываем мясо.

На мясо выкладываем пассерованные лук и морковь, сверху картофель порезанный крупными кусочками.