Вход

"Ленивое" жаркое с лесными грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1480 раз
фото рецепта:
(4.67)
330 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кто не любит картофель с грибами? Спасибо за идею нашей Зоеньке - Zoya7. Она показывала как готовить жаркое с шампиньонами, я немного изменила рецепт.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентГрибы
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Грбы очистить, отварить немного в подсоленной воде. Отвар сохранить. Грибы вытащить оз отвара и выложить на сковородку в разогретое растительное масло. Жарить помешивая.

Фото приготовление рецепта:
Шаг 2 из 5

Очистить репчатый лук и морковь. Морковь натереть на тёрке, лук нарезать кубиками. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить лук с морковью до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта:
Шаг 3 из 5

Картофель очистиь, вымыть и нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта:
Шаг 4 из 5

К грибам добавить подготовленный картофель, обжаренные морковь с луком. Влить 1 ст грибного бульона. Тушить до готовности картофеля. Если надо, то досолит.

Фото приготовление рецепта:
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта:
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
pinkflamingo1962,
Это не я, это брат. Он грибы презентовал.тамара агапитова,
Тамара, я тоже так "собираю")))
4 октября 2012 07:14
Зажгла меня! Так-как в лес нет возможности сходить, ухожу на рынок, надеюсь там смогу *насобирать*. wink
2 октября 2012 11:24
Ты уже и за грибами сходить успела!Вкусноеблюдо!
1 октября 2012 21:41
Похожие рецепты по ингредиентам