Картофельные зразы с куриным мясом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5554 раз
Очередная головоломка была перед получкой: три куриных бедра и два дня до зарплаты. Задача - приготовить обед на два дня.
Задача была успешно решена, а зразы так понравились моим мужчинам, что решила показать их вам.
Задача была успешно решена, а зразы так понравились моим мужчинам, что решила показать их вам.
Ингредиенты
- Картофель 800 г
- Яйцо 1 шт
- Мука пшеничная 1,5 ст л
- Соль
- Перец
- Растительное масло
- Бедро куриное (отварное) 2 шт
- Репчатый лук 1 головка
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистиь, вымыть и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель растолочь и немного остудить.
Добавить яйцо, муку, перемешать до однородности.
Шаг 2 из 7
Разобрать куриное мясо, выбрать кости, снять кожу (ею можно угостить соседскую кошку). Мясо мелко нарезать.
Репчатый лук очистить и измельчить.
Смешать куриное мясо с репчатым луком. Посолить. Попречить.
Шаг 3 из 7
Из картофельного теста сформовать круги с кофейное блюдце. В центр выложить 1,5 - 2 ч л начинки, защипить края
Шаг 4 из 7
Сформовать зразы.
Шаг 5 из 7
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нём зразы с двух сторон.
Шаг 6 из 7
Подавать горячими с молочным соусом или сметаной. Я подавала с молочным соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
А главное всех накормила!
4 января 2013 12:17
Ответить
Вкуснои и сытно!
3 января 2013 14:00
Ответить
Картофель печеный "Оригинальный"
Есть такие, кто не любит жареную картошечку? Думаю что вряд ли, а ес ...
20.03.2016, 15:26
Navely
Постный рассольник
Сегодня у меня на обед рассольник, я хочу поделиться своим рецептом, ...
05.04.2014, 06:25
Тория
Картофельные котлеты с мясной начинкой
Необычные, вкусные котлеты из картофеля с мясом. ...
27.12.2012, 09:48
Julcha
Суп со скумбрией и пшеном
Легкий и вкусный рыбный суп со скумбрией. Готовится быстро, главное, ...
11.11.2016, 12:54
Вьюга
Суп с сырными шариками
Суп получается легким, но благодаря шарикам - сытным. ...
05.12.2014, 13:32
Ленок-Кленок
Картофель тушеный с овощами
Картофель с овощами. Простой рецепт на каждый день. Преимущество блю ...
22.07.2018, 22:03
kulinar_i_ya
Тушеный картофель с кабачком и свининой
Тушеный картофель с кабачком и свининой в мультиварке. Домашнее, дер ...
29.05.2018, 18:02
lorik26
Драники с шампиньонами или с припёком
Я бы назвала это блюдо "Драники с припёком". Драники с припеком - эт ...
27.03.2019, 13:41
Marina30
Картошка по-бомбейски
Предлагаю вам приготовить очень вкусный картофель со специями и поми ...
30.06.2017, 20:59
uliay
Летний суп с баклажанами и лаймом
Это блюдо, которое я готовила по принципу приготовления окрошки. Оче ...
25.09.2015, 23:38
OdryParker