Вход

Картофельные зразы с куриным мясом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2068 раз
фото рецепта: Картофельные зразы с куриным мясом
(4.67)
330 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очередная головоломка была перед получкой: три куриных бедра и два дня до зарплаты. Задача - приготовить обед на два дня.
Задача была успешно решена, а зразы так понравились моим мужчинам, что решила показать их вам.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Картофель очистиь, вымыть и отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель растолочь и немного остудить.
Добавить яйцо, муку, перемешать до однородности.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с куриным мясом шаг №1
Шаг 2 из 7

Разобрать куриное мясо, выбрать кости, снять кожу (ею можно угостить соседскую кошку). Мясо мелко нарезать.
Репчатый лук очистить и измельчить.
Смешать куриное мясо с репчатым луком. Посолить. Попречить.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с куриным мясом шаг №2
Шаг 3 из 7

Из картофельного теста сформовать круги с кофейное блюдце. В центр выложить 1,5 - 2 ч л начинки, защипить края

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с куриным мясом шаг №3
Шаг 4 из 7

Сформовать зразы.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с куриным мясом шаг №4
Шаг 5 из 7

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нём зразы с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с куриным мясом шаг №5
Шаг 6 из 7

Подавать горячими с молочным соусом или сметаной. Я подавала с молочным соусом.

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с куриным мясом шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельные зразы с куриным мясом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
А главное всех накормила!
4 января 2013 12:17
Вкуснои и сытно!
3 января 2013 14:00
Похожие рецепты по ингредиентам