Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты с перепелиным яйцом в соусе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4451 раз
    фото рецепта: Котлеты с перепелиным яйцом в соусе
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    2.33
    3 голоса
    Котлеты с перепелиным яйцом в соусе на китайский манер. Собственно это мясные зразы с начинкой из перепелиных яиц. Подавать котлеты с рисом или рисовой лапшой, да с чем угодно.
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 6

    Фарш смешать с хлебной крошкой, холодной водой, специи - перец чили, куркума, сухой чеснок, сухой лук, соль. Все перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с перепелиным яйцом в соусе шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Разделить на 4 части и сформировать лепешки, разложить перепелиные яйца. Сформировать котлеты.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с перепелиным яйцом в соусе шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Листья не обязательно - как сказал один повар "это для выпендрежа")) жарить с двух сторон до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с перепелиным яйцом в соусе шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Для соуса нужно смешать соевый соус с сахаром, крахмалом и вустерским соусом.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с перепелиным яйцом в соусе шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Вылить к котлетам, убавить огонь и тушить минут пять под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с перепелиным яйцом в соусе шаг №5
    Готово!

    Гарнир полить соусом из сковороды. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с перепелиным яйцом в соусе шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Аппетитная тарелочка!
    17 января 2018 18:35
    Ответить
    lorik26
    Спасибо!
    17 января 2018 18:54
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам