Сливовый джем
Понравился 1 повару
Просмотрен 10164 раз
Перед Вами вариант приготовления быстрого варенья из слив с использованием современного желирующего компонента "Желфикс 3в1" который позволяет сократить количество сахара в три раза и сделать варенье более плотным в считанные минуты! Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Слива 2 кг
- Сахар 1 кг 200 г
- Желирующая смесь 15 г
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Сливы освободить от косточек, засыпать 1 кг сахара. Оставить, пока слива не даст сок, время от времени перемешивая.
Шаг 2 из 7
Затем довести до кипения, снимая пенку.
Шаг 3 из 7
Варить до мягкости сливы (зависит от сорта и спелости слив).
Шаг 4 из 7
Пюрировать с помощью блендера.
Шаг 5 из 7
Желфикс смешать с оставшимся сахаром, добавить в варенье. Довести до кипения, варить 3 минуты (или как указано на упаковке). Варенье быстро загустеет.
Шаг 6 из 7
Закрыть по баночкам до зимы...
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красота!
4 марта 2019 20:09
Ответить
Спасибо!
5 марта 2019 11:05
Ответить
Сливовый пирог
Этот вкусный сливовый пирог готовится из доступных ингредиентов. Сей ...
17.08.2015, 13:28
Пирог на сковороде со сливами
Пирог со сливами очень ароматный и вкусный, делается он на сковороде ...
20.01.2015, 23:39
AnnaLina
Сливовая аджика
Очень необычно.
30.09.2014, 20:50
nnoir
Варенье из слив с корицей
Для варенья сливы лучше брать с плотной мякотью и легко отделяемой к ...
07.09.2018, 10:30
Marina30
Пирог со сливами на сметане
Пирог со сливами - отличная ароматная выпечка для домашнего чаепития ...
25.11.2017, 22:36
lakshmi
Сливовый острый соус
Такой соус вам точно понравится. Не пустайте его с ткемали. Вкус сов ...
23.08.2015, 23:02
nnoir
Запечёные сливы с карамельным соусом
Достойное завершение воскресного обеда! ...
09.09.2012, 13:09
манюша
Сливовое варенье
Для приготовления сливового варенья можно использовать любой сорт сл ...
22.08.2021, 21:59
uliay
Творожная галета со сливами
Предлагаю вам рецепт галеты из творожного теста со сливами. Она полу ...
02.09.2020, 16:54
YulyaMukuta
Сушки из слив
Сушки из слив очень полезная вещь на кухне. Из них можно приготовить ...
12.01.2017, 07:58
Nadin 05

тамара агапитова
ОльгаЧ