Сырники в заморозку

Творог немного помните толкушкой и добавьте к нему яйца и сахар. Перемешайте. Взбивать не надо, иначе тесто станет жидкое.

Затем вмешайте в тесто манную крупу и 2 ст. л муки.

На стол насыпьте еще немного муки. Ложкой выкладывайте немного теста в муку, обваляйте и сформируйте круглые сырники.

Доску немного присыпьте мукой и разложите сырники. Поставьте доску в морозильную камеру, чтобы они застыли.

Замороженные сырники разложите в пакеты и уберите в морозилку для хранения.
Используйте такую заготовку по необходимости.