Консервированный горошек на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7622 раз
Предлагаю приготовить консервированный горошек на зиму своими руками. Приготовление не занимает много времени и для этого совсем не требуется опыта. Получается намного вкуснее и дешевле купленного в магазине. Из этой нормы ингредиентов получается 1 пол литровая баночка.
Ингредиенты
- Горошек зеленый 600 г.
- Вода 240 мл.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Уксус 9% 1 ч. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 13
Стерилизуем банку над паром в течение 5 минут. Крышку заливаем холодной водой доводим до кипения и кипятим 2 минуты.
Шаг 2 из 13
Берём 600 г гороха в стручках.
Шаг 3 из 13
Очищаем горох и заливаем холодной водой.
Шаг 4 из 13
Ставим на плиту и доводим до кипения варим горох на медленном огне 15-20 минут.
Шаг 5 из 13
Горох откинуть на дуршлаг.
Шаг 6 из 13
Ложим горох в стерилизованную банку.
Шаг 7 из 13
Наливаем в кастрюлю 240 мл холодной воды, добавляем соль.
Шаг 8 из 13
Добавляем сахар.
Шаг 9 из 13
Ставим на плиту и доводим до кипения.
Шаг 10 из 13
Добавить уксус и хорошо перемешать. Отключаем плиту.
Шаг 11 из 13
Банку с горошком залить полученным рассолом.
Шаг 12 из 13
Хорошо закрутить крышку, перевернуть вверх дном и накрыть полотенцем до полного остывания. Хранить в холодильнике или погребе.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Отличная заготовка на зиму!
5 июля 2021 09:41
Ответить
Спасибочки)
5 июля 2021 20:54
Ответить
Спасибо девочки)))
4 июля 2021 19:21
Ответить
Какая красота!
4 июля 2021 17:54
Ответить
Какая прелесть!!
4 июля 2021 17:06
Ответить
Малиновый татен с айвой и яблоками
Ароматный, праздничный и нежный пирог. Прост в приготовлении, но оче ...
19.02.2013, 08:17
ОльгаЧ
Фруктовый кисель с медом
Вкусный и витаминный кисель понравится детям . ...
20.11.2014, 19:14
Татьяна Маражо
Компот из айвы, вишен и ягод годжи с карамельной айвой
Ароматный напиток с айвы. С добавлением любых ягод ассорти, компот п ...
23.11.2018, 11:59
Света Garda
Сливово-айвовый компот с кардамоном
Витаминный и очень ароматный напиток из слив с айвой и зернышками ка ...
21.09.2014, 21:07
Татьяна Маражо
Печёная айва с творожным кремом
Отличный вариант полдника для детей и взрослых. Детям помладше конеч ...
04.05.2016, 11:12
Senata
Айвовый мармелад с натуральной ванилью
Безусловно, интересно было попробовать приготовить какое-либо блюдо ...
27.01.2015, 10:49
МарияС
Шарлотка с айвой
Представляю Вашему вниманию вариант шарлотки с айвой. Получается все ...
04.07.2019, 13:22
ОльгаЧ
Айва протертая с сахаром
Айва – фрукт особенный, хотя с виду похож на яблоко и грушу. Из нее ...
11.02.2013, 08:25
Marina30
Пирог с айвой
Этот рецепт мне достался от бабушки. Очень пышный бисквит, можно исп ...
02.04.2014, 07:16
Тория
Компот с айвой и грушей
Компот с айвой, грушей, яблоком, калиной, базиликом и лимоном. Очень ...
13.10.2016, 14:59
lorik26