Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Варенье из слив и грецких орехов

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2493 раз
    фото рецепта: Варенье из слив и грецких орехов
    (4.57)
    1290 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Летом и осенью, когда в саду большой урожай ягод и фруктов, я делаю заготовки на зиму, и конечно же одна из таких заготовок это разнообразные варенья. Сегодня покажу вам одно из наших любимых, это сливовое, а изюминкой в этом рецепте являются грецкие орехи, они придают варенью невероятный вкус.
    Ингредиенты
    Приготовление23 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Сливы моем, разделяем их на две равные половинки и удаляем косточки.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из слив и грецких орехов шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Сливы выкладываем в большую миску, засыпаем сахаром, накрываем полотенцем и оставляем на 12 часов.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из слив и грецких орехов шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Через 12 часов сливы пустят сок, аккуратно перемешиваем, ставим на медленный огонь миску со сливами и доводим до кипения, но не кипятим.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из слив и грецких орехов шаг №3
    Шаг 4 из 7

    После этого добавляем лимонную кислоту, аккуратно перемешиваем. Так же накрываем полотенцем и оставляем на 12 часов.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из слив и грецких орехов шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Потом в варенье кладем орехи, даем варенью закипеть и снова отставляем на 12 часов.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из слив и грецких орехов шаг №5
    Шаг 6 из 7

    И вот только в этот раз варенье доводим до кипения, а затем варим до готовности на медленном огне.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из слив и грецких орехов шаг №6
    Готово!

    Варенье готово. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Варенье из слив и грецких орехов шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ellisa
    Спасибо!
    28 ноября 2021 22:21
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусное варенье!
    28 ноября 2021 21:56
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам