Вход

Замороженные персики

Понравился 1 повару Просмотрен 2214 раз
фото рецепта: Замороженные персики
(4.11)
173 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматный только что с дерева персики как сохранить их правильно, чтобы и зимой можно было ими наслаждаться. Нужно просто правильно их заморозить.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Для правильного замораживания Вам понадобиться один килограмм чуть-чуть доспевших персиков. Так переспевшие плоды при отделении от косточки могут деформироваться или дать течь.

Фото приготовление рецепта: Замороженные персики шаг №1
Шаг 2 из 5

Персики промыть под проточной водой, промокнуть бумажным полотенцем, для избежания намораживания лишнего льда. Отделить от косточки, нарезать небольшими дольками (форма нарезки может быть произвольная).

Фото приготовление рецепта: Замороженные персики шаг №2
Шаг 3 из 5

Выложить дольки на полку для шоковой заморозки так, чтобы дольки не касались друг друга. Если Ваш холодильник не поддерживает функцию шоковой заморозки, выложите дольки на пластмассовый разнос или же на доску для разделки фруктов. Поставить в морозилку на 1-1,5ч. В зависимости от размера толщины долек.

Фото приготовление рецепта: Замороженные персики шаг №3
Шаг 4 из 5

Замороженные персики собрать в полиэтиленовый пакет или в специальный контейнер для заморозки фруктов.

Фото приготовление рецепта: Замороженные персики шаг №4
Готово!

Выпустить весь лишний воздух, плотно завязать пакет. Положить в морозилку до зимы.

Фото приготовление рецепта: Замороженные персики шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам