Вход

Засолить селедь

Понравился 1 повару Просмотрен 1351 раз
фото рецепта: Засолить селедь
(4.12)
5555 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Солите селедку дома. Это и вкусно и безопасно и все очень просто.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5

Подготовить продукты. Литр воды довести до кипения. Сель очистить от внутренностей, отрезать голову и хвост и хорошо ее вымыть.

Фото приготовление рецепта: Засолить селедь шаг №1
Шаг 2 из 5

Загрузить все ингредиенты в кипящую воду, кроме сельди. Размешать и закрыть крышкой, что бы ароматы не улетучивались. Лимон нужен для того, что бы мясо рыбы было плотнее. Уксус лучше не добавлять. Воду полностью остудить.

Фото приготовление рецепта: Засолить селедь шаг №2
Шаг 3 из 5

В банку заложить сельдь, а потом залить рассолом, стараясь, что бы в банку попали все специи.

Фото приготовление рецепта: Засолить селедь шаг №3
Шаг 4 из 5

Накрываем крышкой и ставим в холодильник на трое суток.

Фото приготовление рецепта: Засолить селедь шаг №4
Готово!

Такую соленую рыбу можно готовить впрок. Через 3 дня расфасовать рыбу по пакетам и отправить в морозилку. После морозилки она еще вкуснее.

Фото приготовление рецепта: Засолить селедь шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам