Вход

Вяленые помидоры

Понравился 1 повару Просмотрен 1010 раз
фото рецепта: Вяленые помидоры
(4.51)
2543 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вяленые помидорки, приготовленные в духовке или микроволновке, могут добавляться в салаты, пиццу, соусы, а также подаваться к котлетам, рыбе, свинине и т.д. Во время приготовления из помидор должна выпарится большая часть влаги, поэтому, чтобы ускорить данный процесс, сорта помидор лучше подбирать максимально мясистые и не сочные. Различные заготовки из помидор зимой не только придают разнообразие нашему меню
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентПомидоры черри
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Помыть и высушить помидоры черри

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры шаг №1
Шаг 2 из 8

Порезать помидорки пополам

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры шаг №2
Шаг 3 из 8

Застелить противень бумагой для выпечки и разложить помидорки срезом вверх. Слегка присыпать солью и прованскими травами. Поставить в разогретый до 70-80 градусов духовой шкаф на 4-5 часов.

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры шаг №3
Шаг 4 из 8

В баночки на дно кладем дольки чеснока, перец чили, тимьян

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры шаг №4
Шаг 5 из 8

Достаем помидоры из духовки

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры шаг №5
Шаг 6 из 8

Перекладываем слоями с чесноком.

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры шаг №6
Шаг 7 из 8

Заливаем растительным маслом (по желанию масло можно прокалить) и сверху кладем веточку тимьяна и листья базилика. Закатываем крышками и после полного остывания ставим в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры шаг №7
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Вяленые помидоры шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Замечательная заготовка. love
10 октября 2015 11:23
Спасибо большое)) smile
10 октября 2015 13:14
Похожие рецепты по ингредиентам