Вход

Джем из йошты с мятой

Понравился 0 поварам Просмотрен 696 раз
фото рецепта: Джем из йошты с мятой
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Джем из йошты с мятой - очень вкусный и ароматный джем, который можно заготовить на зиму. Йошта - это ягода, выращенная благодаря скрещиванию крыжовника и черной смородины. В ингредиентах я указала - "черная смородина" (йошты не нашла).
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Ягоды перебрать и хорошо промыть. В посуду с йоштой влить воду и поставить на огонь. Варить при слабом кипении 5-10 минут.

Фото приготовление рецепта: Джем из йошты с мятой шаг №1
Шаг 2 из 6

Затем протереть йошту через мелкое сито.

Фото приготовление рецепта: Джем из йошты с мятой шаг №2
Шаг 3 из 6

Измерить количество полученного пюре, всыпать столько же сахара. Т.е., если пюре получилось 300 г, нужно 300 г сахара.

Фото приготовление рецепта: Джем из йошты с мятой шаг №3
Шаг 4 из 6

Далее все перемешать и варить джем 15 минут. Добавить мяту и влить сок лимона, дать покипеть еще 3-4 минуты. Мяту выбросить.

Фото приготовление рецепта: Джем из йошты с мятой шаг №4
Шаг 5 из 6

Баночку простерилизовать и вылить в нее полученный джем, закатать крышкой. В горячем виде джем из йошты получается жидким, а когда остынет - загустевает. Банку перевернуть и оставить до полного остывания. Хранить можно при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Джем из йошты с мятой шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Джем из йошты с мятой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов