Вход

Маринованные помидоры под овощами

Понравился 1 повару Просмотрен 528 раз
фото рецепта: Маринованные помидоры под овощами
(4.21)
5804 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Маринованные помидоры под овощами - эта закуска, ну очень вкусная. Правда есть один недостаток - долго ждать. Автор пишет, что нужно выдержать восемь часов, но все же через двое суток эти помидоры вкуснее. Я готовила в форме, но можно уложить в банку.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Помидоры твердые - разрезать на две части и уложить срезом вверх.

Фото приготовление рецепта: Маринованные помидоры под овощами шаг №1
Шаг 2 из 7

Перец и чеснок очистить и перебить в блендере.

Фото приготовление рецепта: Маринованные помидоры под овощами шаг №2
Шаг 3 из 7

Разложить массу на помидоры. Я добавила еще и перебила горький зеленый перец.

Фото приготовление рецепта: Маринованные помидоры под овощами шаг №3
Шаг 4 из 7

Морковь натереть на крупной терке. Смешать соль, сахар, перец острый, масло и уксус.

Фото приготовление рецепта: Маринованные помидоры под овощами шаг №4
Шаг 5 из 7

В соус высыпать морковь, перемешать и оставить на минут 10.

Фото приготовление рецепта: Маринованные помидоры под овощами шаг №5
Шаг 6 из 7

Через 10 минут разложить морковь и полить остатками на помидоры. Накрыть пленкой и поставить в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Маринованные помидоры под овощами шаг №6
Готово!

Вот такие помидоры через двое суток - внешний вид не изменился.

Фото приготовление рецепта: Маринованные помидоры под овощами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам