Вход

Яблочно-калиновый джем

Понравился 0 поварам Просмотрен 518 раз
фото рецепта: Яблочно-калиновый джем
(4.73)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам заготовить в сезон яблочно-калиновый джем. Такой джем получается невероятно красивого цвета, так и манит его попробовать. С блинчиками это сказочно вкусно! Самое кропотливое занятие – это предварительно перетереть калину, которая имеет плоскую косточку, но мы ведь не ищем лёгких путей. Иногда для получения вкусного результата можно и постараться.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКалина
  • Тип блюдаУжин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Отмерим нужное нам количество калинового сока – это 130 мл.

Яблочно-калиновый джем
Шаг 2 из 5

Яблоки почистить, удалить семена и натереть на тёрке. Вес яблок в ингредиентах указан без кожуры и семечек.
Возьмём широкую кастрюлю с толстым дном и выложим туда яблоки, добавим пару столовых ложек воды и будем варить 20 минут на медленном огне.

Яблочно-калиновый джем
Шаг 3 из 5

Спустя это время к яблокам добавить сахар и варить ещё 20 минут до загустения джема.

Яблочно-калиновый джем
Шаг 4 из 5

Влить в кастрюлю к яблокам калиновый сок, перемешать и варить ещё 5 минут.

Яблочно-калиновый джем
Готово!

Горячий джем разложить в стерильные сухие баночки, выход около 720-750 л готового продукта.
Приятных вам заготовок!

Фото приготовление рецепта: Яблочно-калиновый джем шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Красота необыкновенная! А как полезно!
12 августа 2016 09:44
Похожие рецепты по ингредиентам